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第92章 新策略

第92章

第二天一早,坎叔又來了。

這次牛車上多了個車棚,坐在裡面不用再忍受寒風割面。

夜蒼蒼知道今後這段時間飯來香與滿香樓必然呈犄角之勢,於是也沒責怪,和蘇遇兩個收拾了一下東西又去了鎮上。

一到就看見飯來香門口貼了一張紅紙,許多人正圍在那裡觀看。

“怎麼?飯來香調整選單了?”

現在還沒什麼人會把選單寫在自家店外,夜蒼蒼拽拽蘇遇的袖子,“寫了什麼?”

人群把飯來香的門口都堵住了,杜春來被人群包裹著,甚至沒有看到他們過來,最後還是潘和正和王二虎看到了他們,分開人群把兩人迎了進去。

“夜娘子,昨日我想了又想,方才明白奇貨可居的道理。當然了,我們開酒樓做生意用不到奇貨可居,但我想著我們可以每天會抽一桌客人贈送一道菜,這道菜可能是以前做過的,也可能是以前沒做過的,你覺得怎麼樣?”

夜蒼蒼:“……”

真不愧是做生意做了這麼多年的,即便一時魔怔了,反應過來之後立刻就可以振作起來,思考主意。

門外那張紅紙上,顯然寫的就是這個!

“就是得辛苦夜娘子最近得連著過來了,不過你們放心,就中午一頓飯,晚上不用管,你們覺得怎麼樣?”

杜春來滿臉陪笑,主要還是看著蘇遇。

讓他意外的是,蘇遇立刻同意了。

然而,沒來得及欣喜,就聽蘇遇接著說:“下個月就更冷了,這個月多來幾次,下個月馬上過年,路上太冷,就不過來了。”

夜蒼蒼親眼看著杜春來的臉“啪唧”一下掉在了地上。

“蘇相公……”杜春來苦著一張臉,“我就說我在鎮上給你們租一間房子,你們住在鎮上多好?”

“多謝杜掌櫃,但我們在村裡住著也挺好的,就不麻煩了。”他點了點手邊的一張桌子,“我出去擺攤。”

住在鎮上固然方便,但杜梁鑫同在鎮上。

他恨不能殺夜蒼蒼而後快的情況下,住在鎮上太過危險。

杜春來:“……”

一直到蘇遇都出了門,他還在戀戀不捨的看著蘇遇的背影。

蘇遇一走,夜蒼蒼便進了廚房。

潘和正已經開始做燻雞了,幽幽的香味捲起的簾子往外飄,一見夜蒼蒼進來,他便忍不住開始搓手,“夜娘子,一會兒你嚐嚐我做的燻雞,我的糖色炒得不太好,炒了好幾次才達到你教我的程度。”

“糖色本就難炒,一定要多注意火候和油與糖的比例,炒的時候要時刻注意顏色的變化,多練幾次,有了經驗就會好了。”

潘和正連忙把夜蒼蒼說的記好,在夜蒼蒼的指導下又炒了一次。

這一次,他仔細觀察糖色變化,再結合夜蒼蒼昨天就告訴過他的每個階段糖色的顏色變化,果然比前幾次好了許多。

既然炒了糖色,秉著不浪費的原則,夜蒼蒼將一塊肉切成一個個四方塊,在炒完糖色後倒進了鍋裡,隨著“哧啦”一聲響,肉香開始在廚房裡瀰漫。

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