“當然不會這麼簡單了！”林俊說：

“還記得當初我說過小賣部的經營模式嗎？套用在這上面也是適用的，只賣炸火腿腸太單調，咱們可以多帶幾種食品，多樣經營，買賣肯定會很火的。這也不用站太多地方，推著小車，到西門，那兒全是炒菜未免單調一些，肯定有很多點完炒菜，來買點配著吃的，咱們跟他們沒沖突，也不用給客人提供桌椅，多方便？”

“除了賣炸火腿腸，還能賣什麼？”張曉雯可沒見過後世的麻辣串，關東煮，她實在想不起還有什麼東西能這麼吃。“那選擇可多了……”

林俊掰著手指頭說：“先說火腿腸吧，同類的産品，有臘腸、有燻腸，這些都可以炸著吃啊。再說肉，可以炸吧？裡脊肉，腿肉，甚至雞腿，雞翅。還有丸子，雞肉丸，豬肉丸，牛肉丸，還有墨魚丸，這些丸子也可以炸來吃嘛。還有青菜類的，油菜、包心菜、空心菜甚至海帶。素齋用豆製品當肉，這些豆管，素雞什麼的一樣也可炸，甚至豆腐皮，這些都可以……”

張曉雯聽他說完，眼神裡喜意連連：“小俊，你著腦袋是怎麼長的？”

林俊嘿嘿直笑：“老師教了一個成語，叫做舉一反三，我這可不就是反的多了點麼？”

吃完了飯，張曉雯也顧不得他老爹喝了不少酒，酒勁還沒下去，就把這事跟父母說了一遍。

一家人躲在一旁合計了一番，覺得這事靠譜，說幹就幹。張愛國鑽到林俊屋裡倒頭便睡，沒辦法，酒勁下不去什麼都幹不了。

張曉雯決定到農貿市場買點菜，火腿什麼的，然後準備準備作料，現在家裡試做一下，嘗嘗味道怎麼樣。

林俊倒是想起後世賣麻辣串的小車，大概樣式倒是知道，內部結構不是很清楚，但是考慮實際用途，設計出來也不是太難。

林俊家這兒交通便利，買點啥一會兒功夫也就回來了，張曉雯和大舅媽提著大包小包的回來，青菜、火腿的買了不少，還割了塊肉。面醬、辣椒醬，孜然粉一應俱全。

九環的面醬，天車的辣醬這些都是當時的馳名商標。把醬都放到碗裡，放好鍋，燒上油，過了一會兒，張曉雯忽然意識到，這菜該怎麼放進去？隨便放那不成炒菜了？

公園賣炸火腿腸的，那火腿似乎是用竹簽穿的，這上哪兒弄竹簽去？叫來林俊一問，林俊說：“削筷子，一根筷子能劈好幾根竹簽呢。”

他跑到客廳把張曉強還有小姑二姑家的兩個表哥叫過來，說：“想吃沒吃過的好東西不？想吃就動手幫忙！”

一群人熱火朝天的幹了起來，先把筷子對半劈，越劈越細，到米粒粗細的時候，再拿鉛筆刀把前端削尖。

最後又在林俊的指揮下，把切好的肉片、火腿和洗好擇好的菜穿到竹簽上。

“你們這群小猴子離遠點。”油早就熱了，大舅媽熟練的在串好的火腿上切花，然後把串好的串滑進了油鍋，蓋上鍋蓋，就聽到油鍋裡面一片“滋啦噼啪”之聲。

張曉強和兩個表哥眼巴巴的盯著油鍋，不自覺的嚥下一口口水：“這得等多長時間？我見公園那炸火腿腸，一會兒就好了。”

林俊說：“著什麼急，這算快的了，一會都有的吃。”二姑家的表哥王輝忍不住問：“那些菜也能這麼炸著吃，我可就見人家只炸火腿腸呢。”

林俊卻說：“好不好吃，嘗嘗不就知道了，這賣炸火腿腸的之前，也沒人想過火腿腸炸著吃啊。”

他話剛說完，那邊第一批下鍋的已經差不多了，舅媽用漏勺把鍋裡的都撈了起來，放在盤子裡，刷上醬，撒上孜然粉，調味妥當，張曉強已經迫不及待的伸手去拿了。

舅媽狠狠的敲了他的手一下，說：“剛出油鍋的你也不怕燙著，去拿塊紙墊著。”

張曉強撒腿就跑，邊跑還不忘了吆喝：“我去拿你們不準偷吃啊！”

張曉強充分發揮了他的運動特長，一溜煙的就扯著一卷紙跑回來了，每人撕了一節墊著，拿起竹簽吃的津津有味，嘖嘖有聲。

“恩恩，好吃好吃，不光火腿腸，什麼東西過了油，刷上醬都好吃！”張曉強邊吃，還忘不了連聲稱贊。

剛誇了兩句，發現兩個表哥悶不吭聲的已經吃完了一串，他立即就住了嘴，三兩下把剩下的塞進嘴裡，最後一個個吃的小肚子滾圓，挺在沙發上打飽嗝。