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一九八零年的春節,是郭愛華在李光明家過的第一個春節。
王桂香去年擁有了一個兒媳婦,今年還即將擁有一個可愛漂亮的小孫子或者小孫女。她早早就開始準備,卵足了勁要過一個好年。
如今天下太平,自然和早幾年不一樣,一般人家攢上一年的布票,過年也能做身新衣服。排隊買年貨的人也多了起來,瓜子、花生、糖果之類賣年貨的櫃臺前面全都是拿著錢和票排隊的人,就連想買一板豆腐,都要排老長的隊。年畫如今也能正大光明賣了,連家屬院裡會寫毛筆字的孫大爺也敢寫上幾個福字送給院子裡要好的人家了。
王桂香收下孫大爺派小孫子送來的福字笑得合不攏嘴,拿著在院子裡屋子裡比劃來比劃去,最後還是決定等年三十貼在堂屋的門上:“等完了咱們再去找孫大爺寫副對聯貼院子門口,年畫也買兩張貼院子門上。”
郭愛華看著也高興,他們插隊的時候貼個福字還要偷偷摸摸,如今總算可以想貼就貼了,這樣才算是有年味。可惜如今都忙著發展生産,廠裡不停工,過年也只有三天假,還要輪流去值班,好些過年的習俗都沒時間做,只能抽空做些小事,等著年三十晚上一家團圓吃頓好的就算是過年了。
手裡那點票哪裡夠用呢?夏茯苓來找王桂香,想讓王桂香幫忙多買點魚肉和私人不容易買到的吃食:“老王,寶順談了個物件,說初一要帶回來家裡看看。我想請你幫忙買點魚和肉啥的,到時候招待人家姑娘用。”
聽聞是要用來招待甘寶順的物件,王桂香自然滿口答應,她自己也想多買點東西好過年,轉身就去找食堂採購的老錢,託老錢幫忙多買點魚肉什麼的,老錢說有凍帶魚,王桂香也託她帶了一盒,想著回來兩家分。
轉眼到了年三十,這天輪到李大志去車間值班,要等晚上才能回來。王桂香就自己帶著李光明和郭愛華給屋裡屋外做了大掃除,再出門把對聯年畫貼起來。院子裡馮嫚兒也正指揮著高越平貼對聯,見到王桂香帶著李光明郭愛華出來,就打招呼:“老王,你們也來貼對聯?”
“可不。”王桂香看著李光明和郭愛華兩人手裡的對聯年畫,幸福地笑起來:“前幾年可不敢貼,如今日子是真的好起來了。”
吃過午飯,娘三個就在廚房揉昨晚提前發好的面,要蒸饅頭和豆包,郭愛華幫著包豆包,等到第一鍋豆包蒸好,王桂香就拿個小碟子盛了個豆包給郭愛華,攆郭愛華去堂屋吃豆包。
把郭愛華送出廚房,王桂香自己接著包豆包,李光明就把提前盛在盆子裡,這會已經化開的一條草魚和幾條凍帶魚端到廚房門口,拿出剪刀,搬了個小板凳坐在那裡開始處理。
郭愛華一個人哪裡能閑得住,她跑回來想幫忙,結果剛到廚房門口就聞到魚腥味,立刻就扶著院子裡的小樹幹嘔起來。
李光明湊過來看她,結果帶過來一身魚腥味,郭愛華嘔得更厲害了。王桂香聽到聲音從廚房跑出來,扶住郭愛華把她送回堂屋:“愛華啊,你可在堂屋好好待著,別再出去了。這魚弄完了還得炸,到時候味道更大。”
郭愛華捂著嘴巴連連點頭,王桂香嘆口氣:“都這麼大月份了,早過了害口的時候,怎麼聞著點腥味還這麼難受。”
郭愛華喝了口水壓下惡心:“前幾個月該害口的時候倒是挺乖的。”
王桂香叮囑郭愛華:“愛華,媽出去幹活了,你好好休息,要是有不舒服就喊媽。”等郭愛華答應了,王桂香才出去接著幹活。
包完了最後一籠屜豆包,王桂香在另一個灶眼搭了一口深口鍋,開始炸肉丸子,這樣比較省油。炸了一盤肉丸子,李光明也處理好了魚,草魚要留著清燉,帶魚被王桂香用調料醃了一下,就放進油鍋炸的金燦燦才被撈出來。
蒸好的豆包被李光明擺在案板上,堆得像一座小山。空下來的灶眼卻沒有得閑,李光明在灶眼上架了口鍋,把昨天買回來殺好的小公雞剁成塊焯過水放在裡面煸炒,等炒出了水汽,李光明就加了調料又炒了幾下,然後就倒了水,把提前發好的榛蘑之類放進去一起燉。
小火慢慢把鍋裡的湯汁燒得咕咚咚作響,天色漸漸黑下來,李大志也下班回來了。
李光明把做好的菜端去堂屋,王桂香把炸好的帶魚下鍋紅燒了,一家人一起在堂屋吃起來團圓飯。清燉草魚,紅燒帶魚,幹炸丸子,酸菜炒粉條,一家人就著白麵的饅頭吃了個噴香。
吃完飯,李大志揉著肚子感慨:“這都吃撐了,咱們餃子還包不包?”
“包,怎麼不包?”王桂香道:“你個老漢吃撐了,孩子可還沒有。我看愛華剛才就光夾酸菜粉條吃了,肉都沒怎麼吃。等會咱們包幾個酸菜餡的餃子給愛華,那個開胃。三十晚上要吃飽,要不明年要餓一整年肚子。”