新鮮的麥已經經過脫粒,但裡面的水分還沒有去除。
所以,羅非支起了大鍋,以熟練的手法把麥炒了一遍,隨後再用磨盤磨製,這樣的麥粉帶著鐵鍋的香味,格外誘人。
隨後,羅非衝著南希點零頭。
南希會意,很快走進了冷藏室,從裡面找出了一大塊麵肥。
麵肥,華夏南方又稱之為“老面”,是上一次做麵食用完的生麵糰存留下來的一部分,因為浸『淫』著前一次的味道,所以是比酵母更好的發酵劑,通常是用來做包子的好材料。
看到這個,焦愛梅頓時瞭然於胸:“中午吃包子?”
“沒錯,中午嚐嚐我做的水餡包子吧!”羅非笑問道
南希『舔』了『舔』嘴唇:“嘿嘿,有口福了!”
焦愛梅看著那塊麵糰,不由搖了搖頭:“所以,你根本沒有改變自己。”
南希也點零頭道:“這塊麵肥有五個月了,一直放在冷藏室裡,他存的越久,做出來的包子就越有深度,所以一直凍在冷櫃裡,誰都不準動。看來,就是為了今的聚首啊!”
此言一出,焦愛梅和丁薇不由自主的目光對視,都深深點頭。
焦愛梅的目光轉向了南希:“南希,你救了他,等於救了我們,這種恩情,以後我們一定會慢慢的回報。”
南希卻擺手道:“咱們不這些了,用你們漢語,咱們是一家人,一家人不兩家話。現在,咱們有共同的信仰,也有共同的敵人,必須攜起手來共同進退!”
焦愛梅和丁薇深深贊同,都緊緊握住了南希的手。
……
不大一會兒功夫,林若心等人也來了,幫忙的人越來越多了,早餐製作的效率也就提升了。
羅非這一餐做的很用心,他用新鮮的鴨蛋和新磨的麥粉一起和在一起,以自己結實的手臂為依託,做成了非常有質地的餛飩皮,幾個女生則用焦愛梅配好的餡料開始包餛飩,這速度當然是飛快,只不過,質量上良莠不齊……
經常在廚房忙活的,如焦愛梅、李晶、丁薇是沒有任何問題的,南希也比較有分,只是林若心和甘甜……沒辦法,廚藝也是要講分的。
羅非拿著甘甜那個捏的如同棒槌一般的餛飩,直接笑抽了:“甜甜姐,估計武林高手喜歡你的餛飩!”
話音剛落,羅非被甘甜追著打:“哼!羅大哥!你有本事,有本事別跑!”
眾人都是一陣大笑。
……
般鍾,開飯了。
隨著濃郁的香氣從廚房裡飄出來,眾人都吃驚不已:“好香啊,好像又回到過去了!”
隨後,羅非推著車走了出來,車上放著一個最起碼能有40升容量的大桶:“來來來,未必人人有份啊!吃不著的等下一鍋!”
趙漢偉已經酒醒,對昨的事也不再耿耿於懷,第一個站起來:“哈哈,羅掌櫃,給我來二十塊錢的!”
羅非正『色』道:“對不起,我們這不賣半份的。”
“靠,四十一份,夠黑的!”
“是米元,您別嫌貴,還不打折。”
“我去!好吧,來二斤!”
餛飩,華夏國南北通.吃的一道早餐。州人吃的時候通常會搭配上大餅油條,而今,羅非還真的準備了。