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第209章 堂哥的婚禮(第二更)

“行了,你去和你大伯商量商量,那茶怎麼個弄法。”

這裡的茶,並不是真的茶,而是豬肉,這是這裡的風俗。

黔省少數民族眾多,所以隔個幾公里風俗上就有差異,若是隔了幾十公里,上百公里,那風俗差距就更大了。

不過大都尊重彼此的風俗,所以不管苗族哪裡收不收這個茶,這邊還是得去送才行。

郭去點頭,然後然後轉身進屋。

“小明你來了,你大伯正要找你呢。”郭去大伯孃見到郭去臉上笑著道。

其實自從她兒子說要結婚了,媳婦還懷有身孕開始,她的笑容就幾乎沒斷過。

“你來了,這豬肉的問題我得找你談談,豬我已經買好了,就村裡的,有兩頭呢。”

“我來殺!學校我會請一兩天假。”郭去理解,然後道。

“那行,今天下午就殺了,趁早送過去,我怕小青反悔嘞!”

郭去想笑,這大伯一家早就想讓郭小青結婚了,盼星星盼月亮,終於盼到了,於是又擔憂起怕兒子反悔的心來。

“行。殺豬刀呢?給我吧,我去磨一下。”

“磨好嘞,我早就磨好了,現在就殺?”

“殺!我下午沒課!明天請假,然後和你去送茶,不過大伯呀,堂哥不回來嗎?”

這送茶必須得他堂哥一起去才行,不然會被女方父母親人笑話的。

“他下午回來,不行,你先去拉豬,我再打電話催催!”

說著,就進屋,把手機拿出來,站在院子裡給郭小青打電話。

郭去笑著搖頭,這兒子結婚,老子比兒子還高興,還緊張,這可真是的。

拿著鐵鉤,叫上三五個人,一起養關豬的豬圈走去。

這手藝雖然好久沒做了,不過經驗一直都在,快速的摸進豬圈,手拿著鐵鉤,看準後,一鉤勾住豬嘴,另外幾人則兩個人一人一隻豬耳朵,三人站在豬後面推,郭去則死命的拉扯,在六人齊心協力下,豬雖然死命的掙扎,但於事無補,很快就被拖了出去。

谷鬥被反過來安放著,豬被推上谷鬥,四隻腿放空,沒了借力的地兒,六人都輕鬆不少,郭去拿起殺豬刀,又把接豬血的盆子放腳下。

白刀子進紅刀子出,豬腿開始瘋狂的亂蹬,不過十來尿,一頭豬就這麼死翹翹了。

把豬推到地上,郭去又拿起鐵鉤往豬圈走去,他準備把第二頭豬一起殺了,然後一起處理。

用了三個小時才把豬湯乾淨,然後準備切條。

結婚前的送茶,有些地方叫茶盤,即豬肉,是要切成長條狀的,半米到一米長,五到十厘米寬,這寬度是根據斤數來的,斤數要求越大,則切的越寬,反之則越窄。

這都考驗技術。

“臥槽!郭去你這是在搶我生意呀!”正準備下刀,遠處傳來梁斌的聲音,他打趣道。

郭去放下刀子,臉上浮現笑容,“我還以為你不來了,既然你來了,來來來,我怕我切的斤數不準,這種細活還得專業人員來才行啊。”

梁斌也不多說,接過刀,又拿起紙上的資料看了看,然後下刀。

手腳麻利一點都不抖,一頭豬很快就弄完了。

至於豬頭,豬頭也有用,要給媒婆,這裡結婚必須要有媒婆,就算是自由戀愛,也得有媒婆。