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第1167章 釣魚的主意

“對!”

“趙大海和丁小香建了這個魚排,對我和劉磊來說真的是非常的好。”

“往常的話我們都得要一次買比較多一點的魚,而且這些魚在酒樓裡面或者我的私房菜館裡面得要養的。”

“現在用不著的了,我們可以每天都來這裡買魚,需要多少就買多少,只不過是安排一輛海鮮車來這裡每天拉魚就行。”

“第二天要賣的魚,前一天到晚上來這裡拉魚。”

“真正的生猛的不得了!而且這裡的魚排的海水水質非常好,這遠比我們養在酒樓或者食堂菜館裡面要好的太多了。”

吳為民非常高興。

趙大海和丁小香建了這樣子的一個魚排,養著這麼多的魚,自己和劉磊想要多少魚就能夠來這裡買多少魚,而且是天天都來這裡買。

現在的價格肯定是更高一點,但是自己和劉磊的鴻運酒樓都用不著自己養魚,或者說用不著長時間的養魚,少了很多的風險,另外一個是就算魚的價格高了一點,在自己和劉磊來說都是菜價往上漲一漲,就能夠消化掉。

吳為民非常清楚,不管是自己的私房菜館或者是劉剛和劉磊的鴻運酒樓,只要東西生冷好吃,不管價格再怎麼高,都會有人願意掏錢。

“哈!”

“我現在只要到縣城,甚至有的時候到市裡面或者是省裡面,都聽到有人在說你的私房菜館的呢。”

“都說你這裡的魚非常的地道非常的好吃,特別是那些石斑。”

高志成最近這段時間沒有來這裡釣魚,一直在別的地方跑來跑去,喜歡釣魚的有錢人可真的是不少,只要是聚在一起釣魚或者聚在一起吃飯都會說起趙大海都會說起吳為民的私房菜館,有不少的人真的是曾經到過吳為民的私房菜館吃飯,又或者是到過劉磊劉剛的鴻運酒樓吃飯,印象非常深刻的就是吳為民的食堂菜館和劉邦劉磊的鴻運酒樓的各種各樣的石斑。

“這用得著說的嗎?”

“我的私房菜館和劉剛劉磊的鴻運酒樓裡面的招牌菜就是各種各樣的大失敗,別的人的手上可沒有這麼充足的貨源,就算是想要和我們競爭都競爭不過來。”

吳為民非常的得意。

不管是海鮮酒樓、私房菜館或者是什麼別的餐廳,只要做的是海鮮的生意,壓軸的鐵定就是各種各樣的石斑。

沒有這樣子的硬菜,想要和別人競爭幾乎是不可能的事情。

趙大海每一趟出海都能夠釣到非常多的執行的石斑,自己和劉剛劉磊手上有著充足的貨源,別的那些競爭對手真不是對手。

“趙大海釣到的這些石斑真的是這麼好賣的嗎?”

石廣明有一點好奇,早知道趙大海釣的這些石斑非常容易就賣出去,而且賣出去的價格都非常的高,但是現在聽到吳為民和高志成這麼一說,似乎比自己想象要更加好賣。

“對!”

“非常的搶手。”

“重要的是對我和劉剛劉磊的酒樓來說,手上有這樣子的石斑就有了最硬的競爭能力。”

“別的那些競爭對手一個月下來能夠有十條八條這樣子石斑已經非常不錯的了,但是我們想要多少就有多少。”

“那些喜歡吃什麼的人,又或者是喜歡排場的人,都是心血來潮,想吃就吃,又或者是臨時約到了自己做生意的人,想要請客吃飯。”

“別的那些地方手上沒有足夠多的石斑的話,就算是有生意都做不來。”

“但是對於我和劉磊劉剛的鴻運酒樓來說,只要是有人想要吃,我們手上就有,不管是三五十斤的紅斑又或者是破百斤的大青斑。”

“只要提前一天說,就一定有,又或者是隨時到店裡面,都可以吃得到。”

“一次兩次這樣子的事情的話,沒什麼太大的影響,但是一次又一次都是這個樣子的話,那些有錢人喜歡吃好東西的人肯定就是第一時間來我的私房菜館,又或者是去劉磊劉剛的鴻運酒樓。”

“這就是為什麼我的私房菜館和劉剛劉磊的鴻運酒樓生意越來越好的根本原因。”

吳為民沒有隱瞞,直接就說了出來,這種別人沒有,自己的手上隨時都有,就是真正的殺手鐧。

“我這一次來可不僅僅是為了釣魚的,還得要和趙大海還得要和丁小香說一下,下一個月開始,我那裡需要的魚的數量得要增加一點。”

“至少得要長三分之一!”