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第26章做烤鴨

秦昊回到家裡,吃完泡麵就開始研究他的絕味烤鴨。

他用家裡的體重電子秤配了一下藥材,每種藥材都有特定的克數。

雖然體重電子秤不如中藥電子秤精準,但也差不了多少。

配藥他大約用了二十多分鐘,然後加入適量的水,放在煤灶上用中火煮。

這些藥材大都是普通補品,但經過融合、煮沸,藥效已經發生了變化,除了秦昊沒人知道這鍋中藥有什麼功效。

當鍋內散發出一種幽香後,秦昊又放進去了幾種佐料。

鍋內的香味更濃,令人有一種食慾大振的感覺,秦昊聞到後,肚子又咕咕叫了起來。

秦昊一開始以為熬出來的中藥很難喝很難聞,因為從小到大中藥給他的印象就是很難喝很難聞。

但今天他知道自己想錯了,原來中藥也可以熬出這種令人迷醉的味道。

他恨不得現在就把鍋內的藥水給喝了,因為真的太香了。

待鍋內的藥水剩下三分之二,變得有些濃稠後,秦昊關掉了火,因為這時候烤鴨的輔料已經做好了。

這時候他發現鴨子還沒有,他懊惱的拍了拍腦袋,蓋住鍋,然後急忙下了樓。

出了小區他打了一輛車往不遠處的活禽水產市場趕去。

在市場內他沒有多耽誤,花了三十六塊錢買了一隻2斤重的鴨子。

在秦昊的要求下,鴨子已經被拔毛、清洗,回去洗一遍就可以直接烤了。

買完鴨子他就打車趕了回去,這來回一共也沒有用半個小時。

再次回到家裡的時候,鍋裡的輔料還是熱著呢。

他清洗了一遍鴨子,又用刀在鴨子的身上劃開了幾道口子,這樣可以更入味。

他把鴨子放進輔料鍋內開始浸泡。

五分鐘後,秦昊把鴨子拿了出來,放到了盤子裡,然後又放進了微波爐內。

……

絕味烤鴨大概就是這個流程,說簡單也不簡單,說難的話也難。

這個並沒有什麼技術含量,最難的地方莫過於輔料的調配。

秦昊已經想好了,自己到時候只需要調好輔料就行了。

其他的事情完全可以交給別人做,而且他也沒時間做這些事情。

看到鍋裡的那些輔料,秦昊直接給倒了,因為現在已經沒用了。

大約半個小時後,一股香味從廚房內傳了出來,令人聞到後有一種垂涎三尺的感覺。

系統果然沒有吹牛,秦昊現在感覺自己的唾沫分泌速度前所未有的快,然後就情不自禁的嚥了一下口水。

就在這個時候,房門突然響了起來,秦父和秦母兩人走了進來。

秦昊臉色一愣:“爸媽你們怎麼回來了?”

李淑潔嗅了嗅鼻子:“家裡怎麼這麼香?你搞什麼呢?”

秦佑國嚥了口口水:“好香啊,你買的什麼?”

秦昊沒想到父母會這麼快回來:“這不才三點半嘛,你們怎麼回來了?”

李淑潔:“下午開完會就回來,廚房弄的什麼這麼香?”

……

秦昊看到避無可避,只好承認:“是烤鴨。”