主管接待的一鬼修大喝了一句。
喧譁的眾修士瞬間啞了火。
醉仙居內外鴉雀無聲。
人們直勾勾地看向了靠在中央膳房灶臺邊的少女,目光灼灼。
眾目睽睽。
沐浴在數道狂熱視線下的顏嫵只懶懶地直起了身,將方才展示的成品滷汁蓋好,收起,再一動念。
備放在儲物袋中的膳材便出現在了灶臺上。
“滷味精華在於滷水,熬製滷水的膳材則有八角、桂皮、茴香……”
不疾不徐的講述聲中。
她順手點燃炒鍋,倒油加熱,一反手,便把其材料倒了進去。
“快炒爆出香味。”
大火中,勾人的香氣瞬間席捲。
眾修士狠狠一吸,只覺心癢不已。
“接著放入砂鍋加水,再加鹽、醬油,唔,也就是大豆釀成的一種的調料……”
小火慢燉。
惑人的香味愈發濃醇。
而這熬製的空隙,顏嫵又隨口科普起了少部分由她自行摸索,大多轉述自某位“饕餮客”的基本烹飪知識——
如各色廚具的正確使用方式,合成調料如何製作等……
接待的鬼修們則飄悠悠地將食客們點好的一盤盤滷味呈上。
色澤金紅的五花肉被片成塊狀,一口咬下,那濃郁的肉香在唇齒間猛然爆裂,酥爛入味,潤而不膩,只讓人恨不得連舌頭也一併吞進去。
肉質更為滑韌的雞翅、鴨翅則是焦黃髮亮,濃香入髓,誘得人甚至連碎骨都不願放過。
還有那雞胗、鴨胗香辣爽口,鳳爪、鴨脖勁道入味……