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第272章 大柵欄

不說話那個是葛旭。

肖衛國沒著急離開,這前門大街往西面走一段,就來到大名鼎鼎的大柵欄。

四九各種各樣的著名老字號店鋪,都開在這裡。

今天晚上,肖衛國想著去一大爺家拜訪一下,需要買一些禮物。

是的,這馬上就要開學了,得趕緊解決一下招娣四姐妹的上學問題。

今天晚上得去諮詢一下,看能不能讓四姐妹去紅星小學借讀去。

這大柵欄在明朝時都比較有名,那時候是叫廊坊四條,後來因為安全考慮,設立了木質圍欄圍住,所以,這才被稱為大柵欄。

一進來,就看到一賣點心的老字號,名字叫月芳齋。

這裡做的點心是一絕。

正好拿來送禮什麼的,特別合適。

肖衛國進去以後,看到裡面的糕點之類,並沒有那麼多,空的地方有很多。

想來,要麼是賣了一天賣完了,要麼就是這老字號也有食材來源的困難在。

肖衛國看著裡面的京八件還有挺多,而且還有精美包裝版本。

肖衛國就讓夥計把所有的京八件全部給他打包起來。

放到空間慢慢用。

這京八件又叫大八件。

由八種不同形狀和口味組成的京味糕點。

明清的時候就是宮廷糕點。

餡的原料則分別是棗泥、青梅、葡萄乾、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等。

接著用豬油、水和麵做皮,以皮包餡,烘烤最終成型。

夥計看到臨近下班了,來了這麼一個大主顧,也是一陣開心。

一邊給肖衛國打包著京八件,一邊還推銷著其他東西。

“這位爺,哦不,這位同志,我們還有其他糕點,要不要也嚐嚐,比如說蜜餞、薩其馬、奶皮花糕之類的。”

肖衛國倒是無所謂,說道“一樣給我來兩份,我嚐嚐再說。”

“好嘞,您就請好的吧。”

沒一會,肖衛國就提著兩大摞糕點出了門。

得多買一些,過段時間,估計這店裡空的都能跑老鼠。

不過,這月芳齋的糕點是真的貴。

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