“青竹，東西整理好沒有？你家小姐我要出手了啊！”

還沒進院子夏傾心就興奮的喊起來，她迫不及待的想要別人嘗一下她的手藝，整個人眉飛色舞的。

“我的大小姐啊，您就不能進來再說。”青竹從小廚房出來就看見夏傾心一邊跑手裡還揮舞著白色的東西。

“小姐，你手裡拿的是什麼東西啊？”

“口罩，這是我們的秘密武器，等會你就知道了。”夏傾心一緊小廚房就驚得目瞪口呆。

天啊，皇宮果然是天下最財大氣粗的地方，這個天兒都能找到這麼多非時令的蔬菜水果，真是牛了。這個青竹想的還真是周到啊，水果都帶來了，正好吃完以後可以當飯後餐點，不錯不錯。

“青竹你過來，咱們兩個先把這些個東西切好，剛我忘記跟你講了，找點竹籤過來，就是串糖葫蘆的那種，但是要特別細啊。”

“好，我馬上就去。”

不一會青竹就帶著一群人浩浩蕩蕩的來了小廚房，每個人手裡都帶和自己的工具。

“小李子小謝子，你們兩個坐在外面削竹籤子，其餘人跟我進來。”

“張嬤嬤李嬤嬤你們過來幫娘娘切菜，小晴小空小易，你們三個去看看哪些東西沒有洗全部洗乾淨整理好。”

“是，青竹姐姐。”青竹派的人一來頓時沒了夏傾心下腳的地方，誰敢讓皇后娘娘幹活啊，那不是想讓自己腦袋搬家麼。

“青竹你行啊，越來越有女主人的架勢啊，比我這個皇后都有派頭，不錯像我*出來的人。”

眾人一聽恨不得聽不見皇后的話，她的意思難不成要處罰青竹？每個人都眼觀鼻鼻觀心小心翼翼的幹著自己手裡的活，生怕受牽連。

“娘娘就不能好好說話，若是我們兩個在這忙活，非幹到天黑了不成，不是要辣椒麼，這是一筐乾的，另一筐是新鮮的，要用哪個？”

青竹端起辣椒給夏傾心看，等著她下一步的指示。

正在切菜的張嬤嬤嚇得停了手裡的工作，這個事情太驚悚了，青竹居然還敢頂嘴，這是不想活了麼，可千萬別連累她們啊。

李嬤嬤用手肘撞了一下張嬤嬤示意她繼續幹活，這個張嬤嬤怎麼回事，看不出來皇后娘娘有多喜歡這個青竹麼，這點眼色都沒有難怪只能在後廚打打下手。

她們所有人的動作都逃不過夏傾心的眼睛，看來還是有明白人的，接過那筐幹辣椒夏傾心撞似無意般說道：“以後青竹讓你們做什麼就是什麼，她的意思就是本宮的意思，你們今天做得很好，回去以後本宮重重有賞。”

所有人都停下了手裡的活跪在地上面露喜色，“多謝皇后娘娘。”

“起來吧，繼續幹活。”

今天的人來的多，這樣正好可以將這些東西全部處理完，今天晚上可真是有口福了。

“青竹，來把口罩給我戴上去，你也戴上，你跟我去灶臺我教你怎麼做。”

“好。”

“小空你過來燒火，其他人都先出去吧。”若不是青竹的提醒夏傾心都忘了還要有人燒火，少一個口罩怎麼辦？

“給你戴上。”夏傾心解了口罩遞給小空，還不知道他們都能不能適應這個辣椒味呢，在嗆著她那就不好了，這一看就是個十五六歲的孩子，正長身體呢可得注意。

“開始吧，我只教你一遍啊，你一定要學會了。”等青竹學會這個就將她送出宮去，待在自己身邊很危險的，將她放到外面做生意，既有百里明熙的庇護也可以自在一點，他們兩個以後成不成就看自己的造化了。

“第一步：油燒熱時，放入油起到炸香的作用，切記一定要爆炒，生薑切片，大蒜頭整2個,刀切一分為二,不用切的太小， 大蔥2根，切成3寸的段這些都是湯內增鮮的輔料，放入牛腿骨1個,大概45斤左右。也可用牛身上其他部分骨頭，但腿骨比較好；

第二步：鍋內注滿水用中火把湯熬開，熬湯過程中，注意隨時把湯表面上的一層浮沫撇除，如果想湯味比較鮮一點，湯熬開後，可以改成小火再適當的多熬一會兒，再放入炒好的大料,用中小火進行熬製，大概再需用一刻鐘左右 ；

第三步：用網狀的漏勺把熬好的湯和大料分開,湯放入另外一個鍋內，此料即後來燙菜用的湯和加入碗內喝的湯,在裝大料的桶內重新加入水,可反覆熬製三桶湯料左右.第二鍋和第三鍋湯料是用中小火熬開後,然後再改用小火再多熬一刻鐘左右，把熬好的湯上面一層辣油用勺子撇起,裝入另外的一個小鍋內備用。