昨晚，羅豔自制炒了兩鍋毛尖茶供自己家用，也作一些私藏。

家裡現存的炒茶鍋灶，起火就能炒了。

“一凡，你去生火。”羅豔到了自己家，當家作主的全權指揮他。

卓一凡匆匆去生火。

看了看灶臺角落裡，只有粗柴沒有細柴怎麼生火氣？

“豔姐，你拿什麼點火的？”

“你拿柴刀劈一些柴苗點火。”羅豔邊說邊將兩筐茶葉分散倒入專用茶盤攤開，以免堆積發熱把茶葉燒壞了。

卓一凡找來柴刀，用力劈下柴苗，用一次性打火機點燃柴苗，小心翼翼放到灶內。小小柴苗火勢很小，不足以燒起粗柴，於是伸長嘴巴向灶裡吹氣。

“一凡，你再劈一些柴苗，不然燒不趕的。”羅豔過來看到了提醒。

也是，卓一凡用力劈柴苗，像這樣的粗活以前沒少幹過。但現在都用上電磁爐和液化氣灶了，柴火灶也就一般廢棄在那裡沒用過。

將重新劈了的柴火苗點燃放進灶裡，跟原來熄滅的柴火苗一起燃燒。

“讓我看看。”羅豔擔心一凡不用使用自己的柴火灶，拔開他親自燒柴火。

看到柴火燃燒起來了，卓一凡才讓開。

羅豔順手多放幾根柴火，將火燒得旺旺的，不一會兒渾身烤熱了。

炒茶土灶大鍋迅速燒熱起來。

羅豔去洗乾淨手，將水珠擦乾淨。在炒茶之前需要作一些揉指運動，活動手指手掌，把手掌心搓得發燙，手心冒出微汗才可。這樣做的目的是為了抵制鍋底高溫對手指手掌的燙傷，沒有熟練的功夫，還炒不了真功夫茶。

在一旁打下手的卓一凡，觀注學習豔姐炒茶。

一鍋芽尖稱重之後，倒入主溫熱鍋，及時用手麻利的翻炒茶。在這個時候，羅豔專心致致開始炒茶了。

卓一凡站在羅豔身旁，炒鍋熱量不斷揮散，高溫水氣看不見的撲面而來。不一會兒，額頭冒出汗了。

為了充分利用時間，卓一凡親自為豔姐擦去額頭冒出的汗水。

羅豔向一凡開心一笑，幸福滿滿的願意為他做事。

“豔姐，你炒累了換我炒一炒。”卓一凡心痛她的說。

“嗯，等下一鍋，你炒前半段，後面由我把握質量關。”羅豔欣然同意了。

“自已的茶，當老闆的炒壞兩鍋不要緊，關鍵是要學到這門技術。”卓一凡寬慰自己說。

“你啊，炒壞的就不是錢啦。炒壞一鍋一兩千塊，你不心痛，我看著心痛。”

“呵呵，當學徒哪有不交學費的？我有現成的大師傅，還怕什麼。”卓一凡找到話說開了，就與豔姐有說不完的話。

“你過來。”

呃？豔姐發現秘密了，命令似的叫卓一凡。