她假意進庫房去找調料,藉著庫房裡進了空間。在裡面買了好幾大泡的滷料,再拿出來倒進竹撮箕裡。
梔子不疑有它,端出來,按她說的步驟調好了滷水,因為有骨頭調好的高湯做原汁。很快鍋裡就冒出了讓眾人流口水的味道來。
“這幾個牛蹄給弄乾淨……”她神神密密地附在梔子的耳邊說著。
昨天倒時有許多的牛蹄和羊蹄。只是他們有些嫌棄。所以都是棄在一邊的,今天她才想起來。
不過是因為今天要滷的東西多,不想要佔鍋罷了。不然都滷上,全部落的人,人手一個,那啃起來多帶勁。
梔子聽了她的話,只是笑著捏了捏她的臉,就安排人去做了。
這牛蹄是沒有剝皮的,所以上面有許多的毛。處理起來還是比較費事的,不過好在梔子等人還算是有些耐性。
還是很仔細地把處理得很乾淨,也不用采薇再說,她們就把處理好的放進鍋裡。
“讓人把那些肉都弄回來吧,我們來做一些醃製肉。”
“哦,還在灌香腸……天啊!還有好多的事呢。如果這些事能往後一些多好!”她拍了拍自己的腦袋說著。
眾人你看看我,我看看你。都有些不不知所措。
那些男人們更像是做錯了事兒的孩子一樣,儘量降低自己的存在感。
“姑奶奶,我們吃好了!”花豹本來還能再吃一些的,雖然她的肚子已經吃飯了,但不妨礙再吃上一些的。
“那行,看看我阿爸他們情況如何了,如果都處理都搬回來了。就安排人把地都翻一遍還有要抓緊時間把所有的菜給栽到地裡去……”
她在那裡掰堵得很指頭計算著,那些人都放下了碗筷跑了。
這個話題是越聽越怕,好像有幹不完的活一樣。
很快,一頭一頭被處理好的牛和羊給搬了回來。
采薇讓女人們把肉切好,用鹽給醃製在各個大缸裡。
幾口大鍋也在煮著滷肉,還有在忙著切香腸肉的。采薇不時的把空間裡買好的做香腸的調料放進肉晨,讓她揉搓勻淨。
“你們看看,像我這樣子,把肉透過這個竹筒,塞進羊腸裡……”她手裡拿著一個特製的小竹筒。
竹筒上面已經 灌了許多的羊腸在上面,她一邊往裡面灌肉。一邊給大家講著。
“哦,對我了,我還要一些線。”
“線?”眾人不解。
“就是,對了,把那些繭絲拿點過來。”
這個地方的繭絲比現代的略粗,韌性也要更好。正好可以一用。
九個孩子,沒有一個人在閒著。都在幫忙。
幾個男孩子就忙著灌香腸,阿草和阿霞忙著繫繩子,和排香腸裡的空氣。
小草和雪花在照顧著各處的火,采薇則是各處看看,隨時提醒大家注意事項。
一個下午,整個部落裡都是大家痛並快樂的聲音。
“來,阿媽嚐嚐!”一鍋滷肉出來,采薇最先弄了半隻牛蹄給冬雪。
“你吃了嗎?”冬雪看著采薇雙手捧著的,沉甸甸的碗和碗裡大大的牛蹄問。
“阿媽先吃,我還有事!”她也很想要吃的,可是她沒有空啊!所以就先讓她吃上了。
“我去給你們幫一下忙吧,看把你給累的!”冬雪眼裡都是心疼。
“不要,你要保護好我的阿弟……”采薇一聽她的話就生氣。
“可是……”