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第152章 考驗(三)

不過是知道一些現代菜譜,因為他們沒有吃過,所以吃的時候,才感覺到新鮮。

今天這麼多菜,讓她一下子做出來,還有幾樣菜名她都是第一次聽到過。這個讓怎麼做?

“陳師傅,我知道你說的在理,關鍵是這很多菜,我都沒有燒過,這不是砸我們自己的招牌嗎?”

“沒事,我相信你,你不會燒的,我告訴你方法。你要知道,別人請我教,我都不教哦。”

陳師傅的言下之意是,小丫頭,你知不知道,今兒個你可是走大運了。

遇到這樣千載難逢的機會。

沈安安能說,她現在有些欲哭無淚嗎?

她今天做的這頓菜,可不僅僅是做一頓飯菜那麼簡單,而是關係到李家二房的面子,這整個府上所有人的面子。當然最重要的是那個人的面子。那個人脾氣最是暴躁,萬一她搞砸了,沈安安一想到那張寒氣逼人的臉,就覺得心裡發緊。

“ 陳師傅,這可是你說的,萬一我燒砸了,你得幫我多擔待些。”

嚶嚶嚶,沈安安這會好想回家,外面的世界太可怕。

李家大房那邊的人,聽說都是不好惹的,萬一他們非要雞蛋裡挑出骨頭,她可能連自己怎麼死的都不知道。

沈安安覺得自己先要給陳師傅打個預防針,萬一弄砸了,最起碼還有個人和她一起背鍋。

一個人背一口鍋可得被活活悶死,但如果有個人和她分擔,一人半口鍋,最起碼不會被悶死。想到這裡,沈安安用十分期盼的眼神看著陳師傅。

“這個你放心,你其他的都不用想,只管燒菜,菜做完了,你的任務也完成了。”

真是這樣?

聽陳師傅的口氣,好像這裡面沒有陷阱刀片之類的東西啊?

可是她隱約覺得事情應該沒這麼簡單。

哪有如此巧的事情。平日裡大房的人,腳都不會伸到這屋裡半步。當然除了那個小蘿莉李悠悠,其他的人,都是沈安安第一次聽說的。

現在她們全部都擁過來了,想想也不正常。難道說是為了來看蔣玲瓏?

聽說蔣玲瓏的父親是個參軍,哥哥也是個小官,莫是因為這層關係,李家的人才將蔣玲瓏給捧著嗎?

沈安安還沒想明白,這其中的彎彎道道,只見陳師傅從旁邊長長的案几上,拿出一張紙,只見那張紙上面寫滿了密密麻麻的。 陳師傅將這張紙地給她時,解釋說:“有的菜我見你做過,稍微複雜點的,燒法和配菜調味料,我大概的都寫在這上面了,你先熟悉下,等會我們就開始。”

好吧,沈安安現在屬於趕鴨子上架,不行也得行。

沈安安細細的看了看那張紙上寫的內容,用心的將一些比較特殊的燒法,記在心裡。其實燒菜燒時間長了,心裡自有一套自己做菜的方法和理論。

比如一些特殊食材需要怎樣處理,那些菜,有特殊的燒法,沈安安大概都得弄清楚了。

不得不說,自從她到了李府後,面對這裡基本什麼都不缺的後廚,沈安安每次研究出一個新菜式時,都有一種如魚得水的感覺。

現在的情況,即是挑戰,也是對她廚藝的考驗。

沈安安打足精神後,就一點都不能馬虎了。

“這兩樣菜是?”沈安安見陳師傅用黑色的筆特意在兩個菜名上圈了下,看上去似乎有什麼特殊的意思。

陳師傅見沈安安留意到這個地方了。心裡也暗自點了下頭,不得不說,她的觀察力不錯,對於細節也是十分的在意。“安姐兒,這十八珍和八寶辣醬是蔣小姐特意點的。”

蔣玲瓏?她竟然點菜了,看來李家對她很是看重。

按理說,蔣玲瓏是李晟表妹的身份,她作為客人,來到主家是沒有點菜資格的,偏偏她有這個資格。

想來是因為她是李晟未婚妻的另外一層身份起的作用吧。

不知道為何,想到這個,沈安安覺得心裡有些悶悶的,有點不舒服。

至於自己為何會有這樣的感覺,她自己也說不清。

沈安安大約花了一炷香的功夫,看了看紙上的菜譜,又花了大約一炷香的功夫,和陳師傅討論一些菜的做法。有的菜,她不會完全按照陳師傅畫的條框來,她會加入自己對做菜的理念。

因為怕弄錯,所以她特意請教了陳師傅,沒想到陳師傅聽了之後,不但沒有不開心,反而說她腦子靈光。

於是那些表揚的話,她也虛心的接受了。