肋排煲原本是要用紫砂煲慢慢的細燉幾個小時的,不過如今時間來來不及,也只能先上高壓鍋燉爛肋排,再放進紫砂煲裡煲一會兒了。
至於大蝦,許榮榮處理的方法就更簡單了。
幾個菲傭幫忙扯去蝦線,明嫂早先已經幫她泡好了蝦,所以直接放水裡略微焯一下,然後再燒製就可以了。
如此大概過了半個小時,一盤盤的菜終於出爐了。
恰好戰熠陽也已經洗完了澡,吹好了頭。
許榮榮去換衣服,明嫂和菲傭將許榮榮做好的飯菜一樣一樣的端到飯桌上。
“這是麻辣大蝦。”
但見明嫂手裡一盤油汪汪紅燦燦的大蝦,紅的是蝦,也是湯,給人非常辣的感覺,可能有膽小的人不敢去嘗試,但是戰家的人都知道,許榮榮做的麻辣大蝦,雖然看似狠辣,也真的狠辣,但是味道級好,讓人吃了欲罷不能。
“肋排煲來了”
這次明嫂手裡的是一個紫砂煲,很精緻的小郭,為了保持味道沒有開啟,但是從蓋子微微的顫抖中,那深入骨髓的香氣已經讓人不能自拔。
隨著一盤一盤的菜被端出來,就算是吃過n多美食的戰熠陽都有些咽口水了。
實在沒有辦法不咽口水啊,許榮榮今天可謂是把她三十多年的廚藝揮的淋漓盡致,不僅在三十分鐘內完成了六道菜,還個個美味到令人吞舌頭啊。
這時,許榮榮也正巧從樓上下來,她一眼便看到了父子三人直勾勾的目光,不由得失笑出聲。
對每個廚師最大的肯定,就是對這個菜的愛不釋手。
可以說,戰熠陽父子三人的表情,讓許榮榮整個人的自信心都膨脹期了起來,讓她整個人高興地無以復加。
“我來了,我來了。看你們這麼期待,就開飯吧。”許榮榮一邊微笑著坐在戰熠陽的身邊,一邊溫柔的看著戰熠陽父子三人。
“媽媽,一起吃飯。”戰白一眼神兒是最好的,他見所有人都拿起筷子,只有許榮榮沒有拿筷子,便在旁邊小聲道提醒她。
許榮榮衝他溫柔一笑,沒有拿筷子,反而站起身,將紫砂煲的蓋子揭了開。
濃濃的骨頭香,伴隨著肉香,飄蕩在整個餐廳。
戰白一最先深吸了一口氣,只覺得整個人都飄了起來,“好香啊。”
許榮榮見他如此饞貓,便夾了一塊肋排給他,“大家開飯,白一嚐嚐媽媽做的肋排。”
“謝謝媽媽。”戰白一隻來得及說這句話,便低下頭啃起了肋排。
許榮榮失笑。
這時,她敏感的注意到了身邊有些變低的氣壓,不由得恍然大悟般夾了兩塊肋排,分別給了戰熠陽和戰天寧。
那股低低的氣壓才消失。
許榮榮低著頭,努力不讓自己臉上有任何笑意,她坐了下來,招呼大家,“吃飯了,吃飯了。”