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第一百二十九章 廚藝比拼

餘現的呼喊聲打斷了她的思路,趕緊“哦”了一聲後便跑著回到了餘現的旁邊。她前腳剛走,陸萌就套近孫超的耳邊聲說道:“餘現雖然表面上看著對鹿森挺兇的,但是我總覺得他其實對鹿森不壞,每次看向她的眼神其實挺溫柔的。而且,你有沒有發現,他們倆現在很有情侶的感覺。”

“鹿有點怕餘現,能看出來不是怕這個人,可能不是圈內的人或多或少對這種場面有點畏懼吧,她應該是餘現的粉絲。”

聽到這話,陸萌撇撇嘴,嘟囔道:“人家可以和愛豆一起錄節目,我怎麼就這麼悲催,要和你這個糟老頭一起。我要是也能和我的偶像一起就好了,我最喜歡三隻了,萌萌噠。”

孫超一臉黑線,不屑中又夾雜著嫉妒,手裡本拿著選單,佯裝生氣地扔到了地上,酸溜溜地說道:“哦,今天中午你餓著吧。”

“別啊,老公,這麼心眼,你敢。”

孫超仰天長嘯道:“蒼天饒過誰。”

鹿森奔回到餘現身邊,仰著腦袋,眯起眼睛,賊賊地說道:“我幫你洗菜怎麼樣,反正你廚藝……”

“可以。”餘現及時止住了她,不然真怕她不心說漏嘴。給了她一個意味深長的眼神後就徑自過去拿菜了。

鹿森立馬也意識到自己剛差點說漏嘴

忍不住撇撇嘴,恨不能找個地洞鑽進去。

拿到排骨後,她求助地看了一眼南遙,令她意外的是南遙竟對她招了招手,鹿森興奮地跑了過去,對方賊兮兮地給她遞了一張紙。

鹿森狐疑地接了過來,開啟來一看,發現竟然是三樣菜的菜譜。

糖醋排骨主料:排

輔料:一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,三湯匙分兩次放香醋,三湯匙糖,半茶匙鹽,半茶匙味精,半茶匙芝麻。

做法:排500焯水後,煮二十分鐘,肉湯可以煮麵條,別倒掉了。用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,兩湯匙香醋不是白醋醃漬二十分鐘。撈出洗淨控水備用,炸至金黃,油別放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。鍋內放排骨,醃排骨的水,三湯勺白糖大膽放糖吧,三湯匙,別怕多。半碗肉湯大火燒開,調入半湯匙鹽提味。火燜十分鐘大火收汁,收汁的時候最後加一湯匙香醋,那個酸甜口感就出來了。臨出鍋撒蔥花芝麻,少於味精。

宮保雞丁:

主料:雞胸肉00克,黃瓜50克,花生50克。

輔料:油適量,大蔥10克,食鹽、雞精、糖醋、生抽各1勺,大蒜瓣,生薑1片,花椒、料酒、雞蛋清適量,澱粉10克,胡椒粉、幹辣椒5克,味精適量,水兩勺。

做法:雞胸肉、黃瓜分別切成1厘米見方塊,將雞胸肉加入幹澱粉、鹽、料酒、蛋清、胡椒粉拌勻醃製十分鐘。大蔥,幹辣椒和生薑大蒜切粒,花生米放入微波爐中高火打個1分鐘,中間取出翻動一下,晾皮後搓去外皮。將生抽,醋,味精和鹽加勺水調勻成碗汁。鍋內放入少許油燒至4成熱,放入雞丁滑散,炒至表面變白盛出,鍋內留底油,先放入花椒,幹辣椒爆香,放入雞丁略炒,再放入黃瓜丁翻炒均勻。調好的碗汁再次攪拌均勻淋入鍋內,大火快速炒勻,最後放入花生米翻炒均勻即可。

“好了好了,鹿森你該過去了。”南遙突然扯下了她手裡的紙,催促道。

“哎哎哎……”鹿森絕望地捂住了額頭,先不說蒜蓉生菜還沒看到,前面看過的兩樣都忘差不多了。她瞄了一眼不遠處的餘現,趕緊跑著過去。

剛到對方跟前,餘現就說“你幫我洗菜剝蒜就好,其他的我一個人搞定,別礙事就行。”

鹿森斜著眼睛,給他投過去一記眼神殺,冷哼了一聲回道:“知道咯。”說完乖乖地過去洗菜。

旁觀另外兩組,王晗和茜手忙腳亂地胡亂搞了一通,兩人都不是做飯的料,此時抓耳撓腮,恨不能撂攤子不幹。貼心地節目組實在看不下去了,給送來了選單。陸萌和孫超兩孩子都上幼兒園了,這點活難不倒二人,正有條不紊地按照步驟進行著。

整個節目下來,最讓節目組,也會是最讓將來看到節目的觀眾大跌眼鏡的是餘現竟然會做飯,手法看起來還非常老道。

鹿森之前看到的選單沒一個派上用場的,此時大腦一片空白,都是餘現指揮她幹嘛她就趕緊照做。

等所有菜品都完工後,節目組搬來一個大圓桌,大家一起吃午飯。

聽到這個訊息,王晗和茜同時鬆了口氣……