林菀笑著進了院子,第一時間和唐富貴談及自己和範志紅的談判。
“一個月五十塊錢,你還賣熟食?”唐富貴不敢相信,不敢相信有一天柔順懦弱的大閨女會改了性子,變得這麼獨立和能幹。
“嗯。”林菀點頭說:“我已經找二姨夫打了櫃子,一個星期以後做好,但現在正是炎熱的季節,又沒有冷櫃,現在還不能做熟食賣,等過了一兩個月,入秋了天涼了,我再正式開始弄。就拿滷牛肉來說,一斤我準備賣兩塊五毛錢錢,三毛錢給紅姐,去掉我的成本,可以賺一塊錢至少。”林菀臉上滿是笑容。
唐富貴打心眼裡高興。
這時沈霞從堂屋走出來,原來是貪涼感冒了,在屋裡休息了一會,也聽說了這個訊息,渾身都鬆快了許多。
林菀這時才將目光放在一旁的麥子上問:“阿爸,你這是幹什麼?”
唐富貴說:“這不是要交公糧了嗎?得趕緊把麥子清理乾淨,不然到糧站檢查時,不過關,還得拉回來重新篩,麻煩。一旦超過期限,一天要罰三斤糧食呢。”
林菀思索了一下,確實種地每年要向糧站交公糧這回事,於是問:“什麼時候交?”
“明天。”
“明天我正好休息,我陪您去吧。”林菀說。
“沒事,我一個人就行了。”唐富貴說。
“那哪成,這麼遠,你一個人拉平車還有這麼重的麥子,天氣還這麼熱。”林菀堅持。
“哎呀行了,我陪你阿爸去,睡了一覺已經好很多了。”沈霞說。
林菀看著沈霞,然後說:“我反正沒事,我和你們一起去,搭把手。”
唐富貴只好答應。
“那我們先把麥子清理乾淨。”林菀鬆了一口氣,說著捋起袖子幫忙。
林菀家有六口人,唐富貴、沈霞、唐小魚、唐小草一人分一畝五分地,唐小葉和唐大建出生的晚,沒趕上分地。所以唐小魚家總共有六畝地。
按照今年的交公糧指標,一畝地交一百五十斤麥子,唐富貴家今年要交九百斤麥子。
別說九百斤了,連兩百斤麥子沒篩完,林菀就累得兩胳膊泛酸,氣喘吁吁的。
自打她重生過來,基本上沒怎麼正經幹過農活,這體力可不不行了麼。
幸好唐小草、唐小葉帶著唐大建從鄰居家看完電視回來,唐小草二話不說嫻熟地接過篩子,開始幹起來。
林菀幹不動篩麥子的活兒,就去做飯。
沒錯,這一家人到現在還沒吃上晚飯。
飯館營業結束時,後廚剩了些生的五花肉,天氣熱,放一夜第二天肯定要壞,林菀就和範志紅買了,便宜,四毛一斤。
林菀把五花肉切成小塊,鍋內熱油,放入五花肉炒至顏色焦黃,然後放入生薑蔥,加入糖、鹽、生抽、老抽適量,添水沒入五花肉,蓋上鍋蓋燒,然後大白菜切段,看鍋內湯汁收到一半的時候放入切好的大白菜,大白菜本事就含水,所以鍋內湯汁會變多,林菀又加入一把粉條,湯汁收完,白菜軟爛,粉條浸潤了肉汁熟了。
就著油鍋,林菀又烙了十張玉米麵和白麵混合的餅子。
等她這不齊活了,院子裡麥子也篩完了。
唐大建看到肉後,興奮起來:“阿媽,又有肉吃了,又有肉吃。”饞的不行。
沈霞看著桌上一盆白菜粉條燉肉,笑:“我老兒子這下解饞了,跟著你大姐啊,就是有肉吃。”
林菀笑:“阿媽說得沒錯,以後不止有肉吃,好日子在後頭呢。”
唐富貴看了林菀一眼,目光不似從前那麼擔憂。