田夫人連連誇讚著葉田田,說道:“雖然我更喜歡剛才的那個口味,但是這個紅豆餡的口味比剛才的口感更加細膩,所以這兩個口味一經推出,肯定能得到無數的歡迎。”
聽了田夫人的評價之後,葉田田的心裡便有了底,讓田夫人再重新回去,繼續她的刺繡。
葉田田便開始忙碌起來,一個人的口味終究不能算作什麼,還是要府上的人都吃過之後,才知道這個月餅的口味究竟怎樣,不過有了田夫人的評價,葉田田的信心倒是充足了很多。
於是在吃過葉田田做的螃蟹之後,今天晚上府上的人又吃到了葉田田新研究出來的月餅,葉田田仔細的聽著每個人的想法,但還好的是,總結了一下每個人的評價。
月餅的口味還算是符合她們平日的飲食習慣,這樣的話,自己倒可以安心的在中秋節當天推出月餅這個東西,不過現在還有一件重要的事情需要去做。
胡爾殊已經想不起來,自己有多久沒有見過葉田田了,自從去了知府大人那裡,想來也有兩三個月了。所以看見葉田田走進來的時候,胡爾殊的心裡十分的驚訝。沒想到葉天天今天倒是主動來找自己了。
胡爾殊從臺上走下去,主動問著葉田田的近況:“在知府大人那裡生活的好嗎?”雖然心裡面已經知道了結果,但還是忍不住關心葉田田。
葉田田反倒是對著胡爾殊說道:“今天我過來是有一件重要的事情要跟你講,就是為了中秋節的事,醉香閣會在中秋節正式開張,所以我今天過來是邀請你來當我的開業嘉賓啊。”
葉天天有些嬉笑的說道,胡爾殊雖然不太理解這開業嘉賓的含義,但是也隱約知道葉田田今天來的目的,便回答的說道:“這是應當的,中秋那天我自然會準時到。”
葉田田沒有離去的意思,反倒是繼續對著胡爾殊說道:“今天我過來還有一件事情,就是我最近新研發出了一種點心。心裡面想著,既然是中秋節,這個點心自然是人人都應該吃到的。所以我過來正是教我們之前一起工作的那些廚子來做月餅,不知道胡掌櫃歡不歡迎我?”
胡爾殊沒想到葉田田這麼快,就過來教逸風居的廚子做新菜了,她原本以為葉田田之前承諾過她的事情,其實就是玩笑罷了。只是現在看來是真的。
胡爾殊的心裡面有些感動,但是作為一個男人,她自然是,不能表現出來的,對著葉田田說道:“葉大廚今天能夠賞光,自然是小店的榮幸。”
兩個人互相吹捧了幾句,便相視而笑起來,這或許就是長時間相處以來朋友之間的默契吧。
胡爾殊趁著逸風居不太忙碌的時候,就跟著葉田田去了後廚,她倒是想看看葉田田最近又研究出來了什麼新的菜品。
葉田田過來的時候就讓高大哥去府上拿了她之前在西域商人那裡拿到的高筋麵粉。
葉田田正在後廚,給做飯的幾個廚子,講著今天自己的來意。因為葉田田之前在後廚乖巧懂事的表現,再加上她高超的廚藝,後廚裡面的所有人都是很佩服她這個小姑娘。
葉田田走之後,大傢伙還時不時都要提起這個小姑娘,現在葉田田還回來教她們做新的菜品,她們自然是要好好珍惜的,畢竟葉田田腦袋裡面的奇思妙想實在是太多了。
等到高福拿來了高筋麵粉之後,葉田田便著手開始教後廚裡面的廚子製作月餅。
和麵便是最難的一門手藝,葉田田一下午都泡在逸風居的後廚房裡。直至傍晚的時候,後廚房裡面的廚子才差不多學會了和麵這門手藝。
鹹鴨蛋黃和紅豆餡製作的方法很簡單,葉田田教給她們之後。就去了忠濟堂接葉小舟回家。原以為還要像以前一樣等著葉小舟把裡面的事情忙完之後才能走。
葉田田到門口的時候,看見自己的妹妹已經在等她了,葉田田趕緊迎了上去,對著葉小舟說道:“怎麼今天沒有在裡面忙著?”
葉小舟對著自己的阿姐說到:“我今天做事做得很快,就是不想阿姐像往常一樣在門口等著我了。”
葉田田笑了一下,便拉著葉小舟的手,往宅子裡面走去。
“今天阿姐新做了幾道菜,給小舟也留了一些,我想著,阿姐今天新做的紅豆餡的月餅,應該能讓你吃得高興。”葉田田逗著葉小舟。
因為這幾天,葉小舟都在忠濟堂忙碌著,莫神醫覺得天色太晚,讓葉小舟一個人,回去的話實在是不安全,所以就在忠濟堂二樓的閣樓裡面把之前擺放藥材的屋子,騰了一間出來。
讓葉小舟在忠濟堂忙碌的時候就住在裡面,也免得她兩邊跑。
葉田田把葉小舟接回去的時候,直接把廚房裡面給她留著的紅豆餡的月餅遞給了她。
正如葉田田所料,葉小舟就是喜歡這個味道的月餅,吃的不亦樂乎。
於是知府大人府上的伙食,就跟著葉田田最近研發出來的新菜而轉變,因為田夫人的極力推薦,原本不喜歡吃麵食的知府大人,都愛上了月餅。
有了府上所有人的好評之後,葉田田也等著明天醉香閣開張的時候了
只是從今天晚上的晚飯之後,葉田田便開始忙碌了,但是明天的菜餚主要面對的是小部分的食客。
廚子的事情田夫人已經給她解決了,原本府上的廚子就太多了,所以,田夫人便撥了四個廚子給葉田田,就當是明天開張的時候幫葉田田忙。
這樣的話,葉田田就有足夠的時間去找讓自己滿意的廚子了。不管是地契的事情,還是廚子的事情,田夫人都把葉田田的事情當做是自己的事情來辦,所以葉田田的心情實在是有些難以言表,但是她把自己對田夫人的感激都放在了心裡。
只要以後有用得上她的地方,她自然是要百倍的報答田夫人對自己的恩情,只要是葉田田下定了決心的事情不管怎麼樣都會做到。