這是……
梁飛看著岱老闆的背影不禁一陣懵圈,不明白他到底這葫蘆裡賣得是什麼藥。不是談事情談得談得好好的吧,怎麼就突然想到搞起招牌菜了?
難道,這岱老闆的意思,是要自己幫他推廣招牌菜嗎?
可是自己做的可是農產品,並沒有涉及到餐飲,實在是有些愛莫能助啊有木有……
大約過了十幾分鍾,正當梁飛還在這裡丈二和尚摸不著頭腦之時,卻見岱老闆指揮著幾個服務員,端著幾盤菜向這邊走了過來。
這些菜品一端上桌,梁飛和寧久薇兩人不禁都傻了眼。
原來,這一大桌子菜,除了寧久薇剛才所點的美顏藥膳,其他的,似乎都離不開野山雞這道主菜。什麼山雞燉蘑菇,野雞盅,何首烏山雞,沙姜肉滷野雞蛋等等將近十幾類。
“岱老闆,你這是……你這一下子弄許多菜上來,我們兩個人也吃不下啊!”
看到這麼擺了滿滿一桌的菜,梁飛與寧久薇對視一眼,不禁都有些哭笑不得。
這麼多野山雞菜式,敢情岱老闆這裡的招牌菜就是這些野山雞?
“呵呵,兩位請不要擔心,這些菜品只是請兩位試吃一下,嚐嚐口味,用不著全部吃完的,也用不著付款的。”
看到梁飛與寧久薇那懵圈的樣子,岱老闆這才笑著解釋道。
試吃?
梁飛一聽,這才稍許有些明白過來,敢情這岱老闆還真有找自己推廣他們店野山雞的架勢啊……
不管怎麼樣,人家把菜都端上來了,不試吃一下,怎麼也說不過去。梁飛無奈之下,只得拿起筷子,笑著對寧久薇說道:“既然岱老闆這樣說了,盛情難卻,咱們便嚐嚐吧!”
說著,梁飛便也不客氣,在野雞盅裡夾起一隻雞塊就往嘴裡塞。
這個野雞盅的作法,是用雞塊放入盅裡,加入黃酒、蔥段、薑片、瑤柱、鮑菇條,進蒸鍋蒸燉之後,再放少許構杞和鹽才出鍋。梁飛以前也沒少吃,而且對這種蒸食的口味還非常偏愛。
他本來以為這家店裡的野雞盅與別家的口味也差不多一樣,可當雞塊落入其嘴中之後,那種酥嫩鮮滑的滋味與清鮮潤齒的濃香,便似乎立即將梁飛的整個心情都融化了一般。
這雞肉的味道,怎會如此可口?
雞肉入口之後,便立即讓梁飛品嚐到了從未有過的感覺。一時間,梁飛實在無法用語言來表達這種完美到極致的口感。
“怎麼樣,梁總?”
梁飛在這邊津津有味地吃著,而岱老闆的一雙眼睛卻是絲毫未曾離開過他的嘴,看到梁飛終於咀嚼完第一口,岱老闆便滿是期待地問道。
“岱老闆,你先等等……”
吃了這第一口之後,梁飛赫然已無法直接說出自己的體悟,更是沒空理會正滿面期待的岱老闆,又把筷子伸向了另一道菜。
第一口,對於梁飛來說,也許可以說是驚豔,但這第二口下去,簡直就是驚呆了!
“哇,實在是太好吃了!”
吞嚥著雞肉,梁飛只覺得整個心神都爽得飛起。在他看來,這些野山雞菜式,簡直比鮑魚魚翅那些所謂的山珍海味更要強到爆表了!