聽到夏多這麼說，妮雅這才放心地點了點頭，然後開心地收下了這份禮物，之後兩人又閒聊了幾句，魚宴開始傳菜了。

由於這兩天魚獲太多，不只是數量，種類也十分繁多，這次大廚庫克為夏多準備的魚宴就用到了多達十二種魚類。

首先上來的是一道生醃魚皮，庫克專門拍了一個學徒來個夏多夫妻倆介紹，“這道菜選用四年生白鱗魚的中腹皮，經過十多道工序處理，精心製作而成。”

“這——”

夏多第一反應有些遲疑，說起來生醃魚皮的做法還是他告訴庫克的，只是他一向不喜歡吃生的，就算是極為美味、完全可以生食的躍遷獸肉，他也幾乎沒吃過生的。

而且即便是在家鄉，他也只是聽說過魚皮可以生吃，嘗卻是一次都沒有嘗過，他想庫克講述這道菜的做法，更多是出於豐富大夏美食品類的目的，並不是真的想自己嘗試一下。

不過，夏多遲疑，妮雅卻沒有絲毫心理負擔，過去的庫克從未讓她失望過，今天她相信也不會，更別說這還是第一道菜。

如果第一道菜就垮了，那簡直是砸了庫克過去立下的全部口碑。

所以妮雅放心下筷，而夏多卻持箸觀望，主要是看妮雅的表情，當看到妮雅皺眉時，夏多心裡也是一緊。

緊接著又看到妮雅眉頭舒展，夏多也在心裡安慰自己，庫克做這道菜之前應該已經練習多次，應該不至於太離譜。

“怎麼樣？”夏多問道。

“酸酸的，挺好吃，完全沒有半點腥味，你嚐嚐！”

妮雅說完又伸出了筷子，夏多見狀也稍微放寬了心，他知道妮雅是不太喜歡吃酸的東西的，能讓她說出“酸酸的挺好吃”這樣的評價，那應該是不錯了。

於是，夏多不再遲疑，也夾了一片放入口中，的確第一感覺就是酸酸的，但酸後還有層次鮮明的甜、鮮、鹹，味道還是不錯的，也沒有半點腥味。

但口感並不算好，哪怕是比較年輕的魚皮，嚼起來也是韌軔的，再想到這是生魚片，夏多趕緊放空念頭，一口吞了下去。

這道菜讓他評價的話，如果實在餓得沒吃的了，他可以吃一口，但凡有一口別的吃的，他都不想再嘗試了。

好在這不是在餐廳，而是自己家裡吃飯，並不需要一道菜吃完再上下一道，而是開宴之後，先上冷菜，然後熱菜接連就上來了。

一共四個冷菜，其中兩個是魚，一個是蔬菜、一個是水果，生魚皮、生魚肉，夏多基本沒碰，倒是妮雅吃得很開心。

之後的熱菜夏多就比較喜歡了，都是魚的各種做法，基本上煎烤燜炸全都齊活了，其中最讓他喜歡的就是一道紅燒金鱗。

這應該是新開發出來的做法，因為在今天之前，夏多也沒吃過幾條金鱗鮭魚，那魚實在是比較少見。

當然主要是他沒有去刻意尋找，比如說塞汶頓那邊肯定是不缺的，可以從塞汶頓那邊購買。

有限的幾次金鱗鮭魚，庫克都是給他做的燒烤，味道的確比一般常見的魚更出眾，但也不至於拉開質的差距，主要還是一個稀缺性。

而今天，庫克給他做的卻是一道紅燒，想來是這兩天魚獲太豐富了，有足夠的金鱗鮭魚給庫克練手的緣故。

夏多覺得金鱗鮭魚紅燒比燒烤更好吃，但最佳做法應該是清蒸，不過考慮到只有兩天時間準備，庫克選擇更穩妥的烹飪方式也是可以理解的。

……