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第91章 炸泥鰍

盛一嘴角微勾,餘光看向傻眼了的主子,“很好,去那邊樁子上單腳站兩刻鐘。”

“好勒,”

剛上去沒調整平衡摔了幾次,但李詩文也是個狠人摔了又跳上去吱都沒吱一聲。

這讓盛嘉朗覺得剛掉地上的肯定是沙包,蹲著馬步閉著雙眼狂念:“看不見看不見,,”

李詩文撇嘴又鄙視了這小子一番。

練武結束後找白管家讓他晚上去家裡喝酒,回家拿了兩個麻袋去撿楓球,吃過午飯後去了布大夫那裡。

“你來就來,鬼鬼祟祟幹什麼?”布大夫沒好氣的看著大門後那個腦袋。

“嘿嘿,我先看看裡面有沒有鄰村的人,”說著把後背的柴給他碼角落。

“沒有,那邊還有兩麻袋沒弄完去把它攤開。”

“好,爺爺請你晚上去喝酒。”

她爹昨天下午就帶著元大去挖了一桶的泥鰍,昨晚上吐了一晚上的泥,今天早上又一大早起來把它們殺了掏乾淨內臟,現在太陽這麼大等晚上炸的時候應該差不多了。

“嗯,”

申時中李詩文在布大夫家提了一個酒罈子打了一罈子酒回家。

剛到後院李詩蝶就在朝她招手,“小妹,快來,都等著你呢!”那麼大一盆得用好些油,她都心疼得直抽抽還別說奶。

“來了,”

第一次弄只弄了一漏勺沒很多,伸手在油麵上試探了一下油溫,把漏勺中的泥鰍直接倒下去,鍋裡瞬間咕嘟咕嘟悶響,用鍋鏟順著鍋邊轉動翻面。

炸到差不多了撈上來冷卻,想了想又下了一漏勺,等到第二勺炸好後第一勺已經冷卻,又把那些重新下鍋炸第二遍。

站一旁看著的許婆、李詩蝶、李詩秋:....四姑娘四丫是不是忘記這籃子裡的已經炸過了?

李詩文沒管她們怎麼想,直到整條泥鰍微黃趕緊撈上來漏油,放涼後顏色還會更深一些,緊接著又把第二勺回鍋。

直到兩勺泥鰍都弄好了後才把漏勺、筷子一放,捏了根扔進嘴裡,“還行,炸得有點苦了,還得早點撈,大姐,去小鍋上把這些用鹽、香料粉、茱萸拌拌就可以了。”

“行,”

“許婆,剛剛我炸第一遍的時間久了些,你撈的時候比我撈的時間早一點,你試試,,”

許婆也嚐了一個頓時眼睛都直了,雖說香味比較重但裡頭的骨頭都酥了,此時她也有些躍躍欲試,“哎,好。”

嘗試了幾鍋後許婆漸漸掌握了其中的竅門。

李詩文嚐了兩個後抓了一把在手上,吃的間隙還不忘朝許婆伸出大拇指。

晚飯桌上一桌子人都瞧著那好幾盤泥鰍,都是一樣的東西咋不弄個小籃子裝著?

新的食物往往更吸引人,大家的第一筷子都是朝炸泥鰍去,嘎吱嘎吱的聲音在各自嘴裡響起,甚至地上的黑貓都吃得雙爪抱住泥鰍條。

“這玩意又脆又有嚼勁,”李老頭吃完一根笑呵呵的抿了一口。

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