再看看那邊的小苗，雖說中間的有些營養不良但一旁的還算整齊，甚至有些冒尖比別的苗要大上一圈。

每個小棚子裡種的只有一種菜，沒下種的地方已經上好了農家肥先發酵，只等幼苗移株。

種辣椒的棚子是最大的有兩塊地，其它黃瓜、茄子、苦瓜、萵筍、茼蒿只有一塊地。

回到李老頭身邊，“爺，這些日子怎麼沒看見我爹和二叔？”

“哦，他們去學燒炭了，”

李老頭喝完粥全身都暖呼了把碗擱在一旁，“你說你還想去城裡學武？你盛一師父不是挺好的嘛？”再說，在他看來他孫女已經很厲害了，不要再一個人跑那麼遠。

“是挺好的，我想去外面多漲漲見識，多跟著走幾趟鏢，爺還不知道我的厲害嗎？”如今她能在盛一全力以赴下撐一刻鐘。

“當然知道，外面壞人多還吃不飽爺擔心你。”

“布爺爺不是說了四海鏢局的人口碑信得過？再說你孫女吃飽飯的銀子還是有的。”

李老頭在內心輕嘆一口氣，他只是捨不得而已，“元宵節爺帶你去。”

“放心吧爺，我會回來看你的，”山上還有那麼多東西沒弄回家她可捨不得浪費。

“噯，你玩去吧！爺去加些炭。”

“行，”

李詩文揣著碗放到廚房後去看她的豆腐塊，揭開布包就傳來濃郁香氣，揭開上面的架子、油紙一看裡面整整齊齊的白毛。

來這還是第一次動手做豆乳乍一看到有些激動，抱著四個架子布包去了後院的倉庫，裡面有她要的用具。

叫來大姐、二姐一起弄，讓她們去把罈子洗乾淨擦乾，自己找了個碗倒了些酒。

又拿出辣椒粉、鹽、香料粉邊配料邊告訴兩人，“一斤豆腐大概放這麼多鹽但這個指天辣比較辣所以這次會多加一些鹽。”

李詩文並著手指頭捏了大概四十克左右的鹽放在海碗裡給兩人看，又把香料、辣椒粉攪拌到一起。

“香料和朝天辣根據個人喜好放就行，裹這些之前得把它身上撒些酒，”古代的酒都不是很純，這還是在鎮上讓袁武特意買的烈酒，但也比不上現代那些五十二度的。

撒上適量的酒把豆腐晃勻，筷子夾著一塊一塊裹上調料碼放在罈子中。

姐妹倆找的罈子正好把三格子豆腐塊放完，“好了，放在角落等半月就能吃了，越放得久越鮮。”

“過年正好能吃上？”

“對，不過那時候豆腐還有點硬，最好是放上一個半月，那時候豆腐軟了也不會散，，，”

姐妹倆對視一眼，彼此都沒開口問她是怎麼知道這麼多的。

“行，那就等著吃你的豆腐乳了。”

李詩文也滿意她們不會刨根問到底，“這手藝你們嫁人也能做，就是這細節和配料得抓在自己手上，在婆家得多留份心眼。”

李詩秋紅著臉用手刃捅了她一下，“你個小屁孩也知道嫁人了？這就想找小夫君了？你羞不羞？”