如意樓出的糕點新奇,味道獨特又美味,讓來看熱鬧的百姓們大大飽了眼福,又飽了口福。
不少一開始只是來瞧熱鬧的,都忍不住被糕點的香味兒勾引,咬了咬牙直接買了些來吃。
如意樓的試吃活動,讓不少猶豫不決的人,果斷下手。
不到半日,如意樓準備的所有糕點就已售罄了。
“啊,怎麼就賣完了,我還沒買呢。”
“嗤,誰讓你猶豫不決的,鋪子裡的夥計都說了,由於今日人多,鋪子裡的糕點可能會不夠賣。
你不聽,在那裡猶猶豫豫的,可不就賣完了嘛。”
“哎,看來得等明日了,哎,我剛才怎麼就不早點兒下手呢。”
像他這般懊悔的不止一人,張清彤要的就是這個效果。
物以稀為貴的道理,她沒做生意前就明白,做生意後,對此有了更深的理解。
現在,有不少試吃過糕點的,因為猶豫而沒有買到糕點,他們的心裡就會抓心撓肝,時刻惦記著此事。
待明日繼續如今日一般,只賣定額的糕點,沒買的人恐怕會更加懊惱。
如此,迴圈往復,如意樓糕點的好口碑就散出去了。
不需要她在幕後做推手,會有很多買過如意樓糕點的客人,自發的給如意樓的糕點做宣傳。
“今日多謝諸位夫人、小姐來給清彤捧場,清彤感謝的話就不多說了,便以糕點代謝禮,多謝諸位了。”
說著,張清彤拍了拍掌,幾個侍女端著一個個食盒進來。
“這裡面是如意樓的招牌糕點——花團錦簇,清彤便用它聊表謝意,還請諸位夫人、小姐莫要嫌棄。”
趙夫人笑著道:“怎麼會呢。”
“清彤,你這說的什麼話,我們喜歡還喜歡不過來呢。”
林夫人附和道:“對啊,剛才我們就好奇這花團錦簇到底有哪些花香了。”
張清彤又同這些夫人、小姐寒暄了幾句,察覺差不多了,又親自將他們一一送了出去。
張澤到底有公務要忙,見張清彤這般有條不紊,一切都井然有序,就放心離開了。
王氏、張三牛留下來幫張清彤,至於張清韻,被王氏和張三牛勸著先離開。
張清韻雖然無奈,但是她知道這是爹孃的好意,因此,沒有反對,乖乖地聽從了爹孃的意思,跟著婆婆周夫人回府了。
張清彤親自看著人上了馬車,又遞了兩個食盒給張清韻身邊的大丫鬟,吩咐她回去將糕點分一分。
“啪嗒——啪嗒——”算盤噼裡啪啦地響個不停。
張清彤僱的賬房先生足足打了一個多時辰,快兩個時辰,才將今日如意樓的進項算清楚了。
賬房先生興奮道:“掌櫃的,今日鋪子盈利足有一千五八十兩,可謂是日進斗金啊!”
張清彤點點頭,又道:“今日開張,客人自然會多些,明日就沒這麼熱鬧了。”
“不過,今日能有這般高的盈利,離不開如意樓所有人的努力,今日每日賞一兩銀子。”
夥計、侍女聽到一兩銀子,眼睛登時就亮了。
就連打了快兩個時辰的賬房先生此時,眼睛都陡然睜大了。
他來如意樓應聘前,就有所耳聞,張掌櫃出手闊綽,對底下的夥計們也特別好。
不曾想,他才來如意樓第一日,就趕上了好時候。