撈出來又重新熬，把泡軟的菌菇也一起熬湯。

酸菜魚片，蘇璃要把魚的骨頭剃掉，買的魚是沒有小刺的只需要把大刺處理了就可以。

蘇母幫著把姜刮皮，剝蒜，蔥洗乾淨切段。

蘇璃把魚片醃製好，又從冰箱裡拿出山楂，大棵大棵又紅彤彤的，看著都有食慾。

把山楂洗乾淨，拿另外一個乾淨的盆出來。

“媽，我們來弄山楂。”蘇璃一邊說一邊把裡面的籽挑出來。

蘇蔓兒弄好手上的活，又過來幫忙，“媽年輕的時候也很喜歡吃，酸酸甜甜的。”

“爸爸給你做的吧。”蘇璃笑問。

蘇蔓兒笑的溫和，“是呀，是你爸爸做的，還引來很多小孩要買。最後還是賣了，我也吃不完，吃不完就浪費了。”

蘇蔓兒想起年輕的時候心裡就一甜，那時候雖然苦，但真的很充實滿足。

全部處理好山楂，蘇璃把山楂晾起來，晾乾水分。

400克白糖，200克水，放乾淨的鍋裡面熬，需要不停地攪拌。

滴落成絲就可以離火降溫兩三分鐘，表面有一層糖膜就快速倒入山楂，攪拌均勻，從透明變成白色，返沙成霜。

山楂雪球就做好了，蘇璃挑了一個喂到蘇母口中。

蘇母咬了一口，眯了眼睛，酸酸甜甜的十分開胃。

“怎麼樣媽，可以不？”蘇璃問。

蘇蔓兒點頭，比了一個大拇指，“很不錯，待會給孩子們吃，他們會很喜歡的。”

蘇璃也這麼想。

喜歡天降萌寶：神醫媽咪酷爆了請大家收藏：()天降萌寶：神醫媽咪酷爆了書更新速度全網最快。