第164章 柿柿如意
李桂花和李大牛管理牧場已經輕車熟路,畢竟一頭牛也是趕,一百頭牛也是趕,只不過他們從前趕的是黃牛,現在換成了奶牛而已。
每天早上一睜眼,就可以愉快的開啟牧場趕牛日常。
李桂花幸福到甚至感覺有點不太現實,又一日清早醒來,她使勁掐了把胳膊,悲傷喃喃:“一點都不痛,果然是夢。”
她就說怎麼會有這樣的好日子。
李大牛痛到捂著自己的胳膊眼睛直呲淚花,可愣是一聲不敢吭。
夫妻倆洗漱好、收拾齊整來到店裡,一推開玻璃門,就聞到了一股獨特的果子甜香。
李桂花鼻子吸了吸,總感覺有種呼之欲出的熟悉感。
待看到桌子上放的一筐橙紅色、圓潤可愛的小果子後,她眼睛微微睜大,那種呼之欲出的熟悉變成了展翅欲飛的鳥雀,嘩啦啦沖破牢籠,一下子就有了答案。
是柿子啊!
“你們起來了。”褚芙隨意問了句,可久久沒聽到動靜,一抬頭,就見他們眼睛直直的盯著自己面前的柿子筐,目光渴望又可憐,還隱隱夾雜著不敢置信。
褚芙忍俊不禁,但還是強調:“先去吃早飯吧,空腹不能吃柿子。”
兩人回過神來,臉都悄悄紅了,腳後跟也悄悄往後挪,頗有些羞愧和不好意思。
吃過早飯後,還沒到營業的時間,眾人圍坐在一起吃柿子。
柿子個個小巧玲瓏,已經熟透了,指尖微微發力輕輕一拽,“啵”地一聲輕響就脫離幹癟的果蒂,露出裡面濕潤橙紅的果肉來。
似瑪瑙,勝瑪瑙。
用嘴巴對準果肉,用力一吸,‘哧溜’一下就能滑進嘴裡,軟甜如蜜,一點澀味都沒有。
柿子籽外邊那幾瓣兒果肉,q脆q脆,小小一個,吃的停不下來。
秦五吃得頭都抬不起來:“好吃……唔……好吃。”
他知道一下不能吃太多,適量就好,可是腦子清楚了,嘴巴根本停不下來!
嘴巴……嘴巴它不聽我使喚呀!
褚芙一邊思考著新品,一邊還不忘道:“做成柿餅也好吃,到時候柿餅外面就會形成了一層有韌勁的霜色硬皮,吃起來有些嚼勁,裡面卻還軟著,你用指尖用力揉一揉就能感覺到裡面滑滑的觸感,咬上一口,裡面還沒完全曬透的果肉就會像溏心,又軟又甜。”
聽著她的描述,眾人心裡已經期待起來了。
做新品選用的柿子是新鮮火晶柿子,香氣濃鬱甘甜,而這款新品,茶底的選擇卻尤為重要。
褚芙糾結了一番,最終拍板決定:湄江翠片!
湄江翠片外形扁平光滑,色澤綠翠,有點像葵花籽。
因為湄江翠片是嫩芽茶,所以泡茶的水溫不能太高,80°左右就可以,如果水溫過高的話可能就會燙熟了茶葉,導致茶湯變黃發苦。