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第007章 桃花酒

溫初盈就這麼靜靜的看著明昱騫同明家釀酒的大師傅說話。

從幾人的談話中,溫初盈也知道了今天酒坊里正好會出一批酒。

大約一盞茶後,結束交談的明昱騫就領著一個人來到溫初盈面前。

“二表弟,你有什麼吩咐勇叔就是,他是這裡的管事。”

明昱騫都要稱一聲‘勇叔’的人,溫初盈自然不會擺架子。

她對著勇叔笑了笑,而後開口道:“我帶了兩壇桃花酒來,還請勇叔品嚐點評一下。”

釀酒之人少有不愛酒的,一聽溫初盈的話,雖覺得她手中的酒不會太好,勇叔還是熱情的邀請溫初盈和明昱騫去隔壁院子嘗酒。

溫初盈今日帶來的是桃花泡酒和桃花釀酒,兩種酒雖說都是桃花酒,可釀製的方法卻不同。

桃花泡酒,顧名思義就是直接將洗淨控幹水分的桃花瓣泡進酒水裡。

這種酒還需加點糖,酒味清淡,還有絲絲甜意,適合女子引用。

桃花釀酒,是將簡單處理好的桃花加入酒麴和米里釀製出來的,比桃花瓣泡的酒要濃烈一些,香味淡,溫初盈品嚐後覺得這個大概也就二十度左右。

只不過因為她沒辦法弄到很多適合釀酒的糧食進侯府,所以這空間裡桃花瓣釀的酒她手裡並不多。

今天也就是為了和明昱騫多接觸,她才捨得拿出來一罈。

雖說是一罈,可溫初盈的酒罈都不大,一罈只有一斤,所以就是都喝光也沒什麼。

勇叔一聽溫初盈的話就有些不以為意的笑了起來,主要原因,還是他也能看出來溫初盈其實是個姑娘家。

雖說這是明昱騫第一次帶姑娘家來莊子上,作為明昱騫外祖父留給他的老人,不由多想了一些。

可不管怎麼想,勇叔都覺得溫初盈一個姑娘家手裡不會有多好的酒。

不過無論心裡怎麼想,他面上卻不露絲毫,嘴上更是忙著應聲道:“我還真是個好酒的,今天可要好好嚐嚐。”

勇叔家世代釀酒,他自己更是會走路就待在酒坊,這麼三十多年下來,不管什麼酒,到他嘴裡就能分出個好壞來。

只是等著他嘗過這兩種酒,對溫初盈倒是多了兩分重視。

“這壇桃花酒若是用更好些的酒水,味道會更加回甘。”說著,勇叔又指著另一罈桃花釀酒繼續道:“至於這壇酒,釀酒的手法不錯,不過若是蒸米的水用我們這裡的水,味道肯定會更好些。”

一聽勇叔的話,溫初盈當即笑了出來,“勇叔點評的不錯,而我今日前來,除了想買些酒水外,也想買些你們這裡的泉水回去釀酒。”

勇叔沒想到這兩壇酒是溫初盈釀製的,他略顯詫異的抬眸看了眼溫初盈,而後才道:“這我倒是沒想到,姑娘本事不錯。這釀酒手法,比我都要強些。”

被勇叔點破是女子後,溫初盈神色不變,開口道:“我也是從古籍裡看到的釀酒方法,正好每年春天我的莊子上都會送些花瓣來,就試了試。”

再多的,溫初盈沒說。

明昱騫剛才也嚐了這兩壇桃花酒,他見勇叔看向溫初盈的眼中透著試探,忙開口道:“二表弟想買酒,我自然答應。只是我這裡的酒,多都已經被幾個王府和公侯府定去,怕是沒剩下多少。”

溫初盈說買酒不過是個藉口,所以一聽明昱騫的話她便當即點頭道:“明表哥能賣些給我就好。”

擔心勇叔會再問什麼,明昱騫立刻就要帶著溫初盈去庫房。

看出明昱騫什麼意思的溫初盈順勢點頭,可等到了庫房,聽完勇叔介紹後,她就蹙眉道:“沒有更烈的酒嗎?”