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92蛇肉

她把大蛇清洗好。

準備剝皮。

蛇皮是一定要去除乾淨。

畢竟蛇類每天在地上或者水中移動,面板的鱗片中一定會有寄生蟲的存在,不拔乾淨的話容易感染寄生蟲。

蛇膽也一定不能夠弄破,蛇膽膽汁味非常苦,也會有寄生蟲的存在,弄破了容易汙染蛇肉。

其實蛇膽清熱解毒,很多人喜歡生吃,但阮安有這個嗜好,她直接把蛇膽丟掉了。

至於蛇的頭阮安早就丟了。

蛇牙齒中含有很多的蛇毒,根本就不能吃的。

阮安從揹包格子裡把大鐵鍋拿了出來,此時龍澤已經默默的把石灶搭好了,柴火也已經備好放在一旁。

兩人現在配合地非常默契。

就感覺只要阮安眼神動一下,他就能知道她想要什麼……

或許這就是心有靈犀一點通!

阮安不太想和龍澤說話,青年的眼神太炙熱,她有點犯怵,連多看一眼都覺得會被燙傷,談戀愛可真是一件甜蜜的煩惱的事情。

蛇肉需要冷水下鍋,這樣煮出來的肉才會嫩,才會鮮美。

如果用熱水下鍋,蛇肉質會很硬,口感降低很多。

並且,蛇肉裡含有寄生蟲的,所以一定要將蛇肉煮熟,煮透。

柴火燃燒的時候發出‘劈哩叭啦’的聲音,大鐵鍋裡面的湯汁滾動時發出‘咕嚕咕嚕’的聲音。

一股香氣慢慢地彌散開來,讓這一片的空氣都染上了誘人的氣息。

溫堰和蘇白卿也不抓魚了,他們被香味吸引了過來。

蘇白卿好奇問道:“阿阮,這個鍋裡面煮的是什麼肉啊?”

“聞起來怎麼這麼香?”

“我們以前好像沒有煮過這種肉誒。”

見女孩嘴角始終噙著一絲微笑,蘇白卿覺得就算自己現在話多應該也不會惹她煩惱。

“嗯,你們沒有吃過,不過我空間裡其實有的。”阮安隨口回道。

她覺得變異蟒蛇的肉質應該比不上這種原生態蛇,肉質可能會有點老。

溫堰是不吃蛇肉的。

像這種野外捕捉到的蛇,最少也感染了四十到五十條曼氏裂頭蚴。

曼氏裂頭蚴,蟲身有30多公分長,可以在人類的身體裡寄生10多年。

大部分會停留在食道和腦子裡,在裡面轉來轉去,繁衍生息。

以前上大學時,他曾經參觀過醫學院的學生解剖蛇。

那解剖後的蛇皮下,會有很多白色小蟲子,抖一抖,就像芝麻餅上的白芝麻樣掉下來。

而將一條蛇放進鹽水,不到一個小時,水裡能泡出幾百條的寄生蟲,它們甚至還會扭動。

溫堰看著女孩處理蛇肉後的蛇皮,面色青白,幾欲作嘔。

他提不起任何食慾,只想轉身就離開。

但溫堰忍住了。