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第249章 驢頭馬嘴

涼亭內已經鋪上了地衣,也置好了案席。

眾人圍爐而坐,自烤自吃,後園中一時香氣四溢。

鍾媄邊大快朵頤邊讚歎:“我以往不愛吃鹿肉,但這法子做出來卻是稱得上神仙肉了。”

說著向蕭元奚看去:“小六怎地吃相比我還斯文?”

蕭元奚臉一紅。似乎欲作豪爽之姿,接下來嘴巴刻意張大了些。

鍾媄卻已經看向馮顥:“馮部曲,你也嚐嚐,我瞧你都沒怎麼動。”

張開的嘴巴一點點合攏,嘴裡的鹿肉突然淡了滋味。

馮顥才坐下就被五公子連敬了三盞酒,以賠罪為名,他不好不應。

姜佛桑將各人神色看在眼裡,瞥了眼蕭元度:“夫主只顧飲酒,莫非是吃食不合口?”

“合口。”他答得甚是乾脆,為了證明自己所言非虛,還放下酒樽吃了兩塊。

“既是合口,夫主還是少飲些罷。”

蕭元度竟是從善如流,一拍馮顥肩膀:“好,且吃肉,酒咱們一會兒再飲!”

他今日興致頗高昂,是個人都能看出來。

吃罷鹿肉還不過癮,捋起衣袖站起身,說要再給他們加一道菜。

他這道菜也並不比烤肉簡易——

先尋來一個羊肚,洗淨翻過,再把肥白羊肉及脂油切細片,與渾豉、鹽、姜、椒、蓽撥、胡椒等調料拌勻,裝滿羊肚後縫好。

於院中尋一處未被雪水滲過的泥地,挖一個凹坑,燃火將其燒熱,而後取出灰火、將羊肚放入,再把灰火放在羊肚之上,灰火上再點火。

熟透之後,香美異常。

鍾媄止嚐了一口就瞪大了眼睛,“看不出來五表兄,你還有這等手藝?!”

蕭元度卻是看向姜佛桑:“可還吃得慣?”

姜佛桑小嚐了一口,點頭:“味壓北地庖廚,比之方婆也不輸。”

蕭元度單側眉峰一挑,這回倒不覺得她是糊弄自己了,更不覺與一群庖廚比有失顏面。

又用短刀切了一塊送進她盤中。

姜佛桑頗給臉面,盡皆吃下了。

“這個可有名字?”非煮、非炙,不像是中原做法。

蕭元度頓了下,神色淡了些,“胡炮肉。”

姜佛桑便不再問了,夾了一箸放到他面前:“夫主也吃。”

蕭元度沒說什麼,夾起送入口中。

鍾媄呆呆看著他倆,差點忘了咀嚼。

食必,方婆譴人送來溫水,各自洗漱了,蕭元度又拉著馮顥飲起了酒。

姜佛桑勸他們挪步樓閣也不肯,便留他們在涼亭,自和鍾媄繞著小徑消食。

鹿肉最是溫補,又吃了胡炮肉,眼下雪地行步手腳竟是冒汗,一點不覺寒冷。

“五表兄今日究竟是怎麼了?鮮少見他這樣。”

何止是鮮少,是從未見過。至少姜佛桑從未見過。

“許是有樂事發生。”

鍾媄嘀咕:“何等事能樂成這樣,心花怒放的……”