張軍和張大誠推著腳踏車進來的時候,齊傑家的梧桐樹下,已經擺好了酒菜。
一共三張桌子,每張桌子上擺著花生米拍黃瓜炒雞蛋和涼拌皮蛋。
中間放著一盆燉菜,裡面有冬瓜,有蘑菇,還有粉條,但最吸引人的,還是裡面那切成麻將塊的五花肉和排骨,色澤紅潤,誘人的香味兒甚至都飄到院外去了。
“喲,大誠叔你可來了,趕緊趕緊,就等你了。”
齊傑一路小跑來到了大門口。
張大誠的腿腳不便,不過並不耽誤騎腳踏車。
他把腳踏車放在門口的空地上,看著齊傑好奇的問道:
“你準備焊啥爐子啊小杰?”
齊傑哈哈一笑:
“先吃飯,等吃完飯了咱爺兒倆再合計焊爐子的事兒,說實話,我要這爐子,全舞州也就你能行。”
張大誠笑了笑:
“你這孩子,嘴巴可真甜。”
說完他衝老齊和曹桂蘭打招呼:
“齊工,曹幹事,我兒子說小杰需要我幫忙,就趕緊跟過來了,沒打攪大家吧?”
曹桂蘭說道:
“怎麼會,趕緊來坐吧老張。”
老齊起身打個招呼,等落座後,立馬拿來酒瓶,倒了杯酒放在了張大誠面前:
“小孩子瞎胡鬧,還讓你跟著忙活,沒耽誤你的活兒吧?”
張大誠擺擺手:
“你這話說的就不對了啊齊工,小杰是我看著長大的,他有事兒我這當叔的不幫忙那說得過去嗎?”
都是街坊,他也沒客氣,很快就跟大家邊吃邊聊起來。
齊傑坐在另一桌,和張軍挨著。
他剛坐下,張軍就好奇的問道:
“你弄那麼多谷什麼粉,又讓我爸焊爐子,到底做啥小吃啊?不會是燒烤吧?”
齊傑端著酒杯跟他碰了一下,笑著說道:
“確實是燒烤,但跟一般的燒烤不一樣,等做出來你就知道了,很好吃,很招女孩子喜歡。”
一說招女孩子喜歡,大家都齊刷刷的看向了齊傑。
齊傑夾起一塊排骨,邊吃邊說道:
“等做出來讓你們先品嚐,不過現在還不行,我木炭還沒買呢,吃完飯我得找地方買點木炭,而且最好還是那種無煙的果木炭。”
齊傑要做的小吃很簡單,就是後世很常見的烤麵筋。
這年代烤麵筋還很少見,在齊傑的印象中,烤麵筋這種小吃是2000年後才逐漸開始盛行的。
在沒有面筋機的情況下,那會兒的麵筋大小不一,切花也極不均勻。