“不然直接曬,肯定會有發臭的肉。”
“醃製?”聽到這個步驟,大蠻一臉的疑惑。
“就是用鹽塗抹這些肉,這樣能保證肉的保質期直線延長。”
“用鹽塗抹這些肉?”一旁的大風語氣帶著一些不太願意:“鹽這麼寶貴的東西,拿來塗在這些肉上,這就太浪費了吧?”
“直接把這些肉風乾,有時候臭是臭了點,但也可以吃啊,最多肚子難受幾天罷了。”
旁邊的大蠻考慮的方向和大風卻是不同:“蝶,你可能不清楚,我們部落的鹽很少,就算按照你這種方式去弄什麼醃製風乾,也沒有那麼多的鹽給我們弄啊。”
“鹽,不是問題。”蝶生憐微微開口。
“先讓人把這些肉切成條狀和片狀,好風乾。”
話落,女人喊上大蠻和幾個戰士,一起來到了部落中,這處堆積了一大片鹽礦的空地上。
“大蠻,接下來我要製鹽,你找幾個值得信任的人來聽我的指揮去操作。”
“製鹽?!”聽聞此話,大蠻的聲音都是猛然一顫。
這個資訊,可謂是巨大的驚喜!
放眼周圍一個個部落之中,製鹽的手段,那屬於絕對的珍貴!
就像清水部落,他們只會一個製鹽手段,就能夠發展到這種地步,可見這項技能的強悍!
“這件事事關重大,我會挑選可信之人按照你的命令去操作的!”大蠻嚴肅回應。
……
兩天後。
白石村。
一口大型陶鍋面前,一個大蠻正在不斷熬煮其中的熱水。
在陶鍋之中,是一堆細碎的固體。
這些都是砸碎的鹽礦石。
隨著不斷的熬煮,溫度的上升,鹽礦石上,可溶於水的元素相繼融入水中。
最後只剩下一片不溶於水的石頭。
按照蝶生憐之前告知的方法,大蠻將這些熱水給倒入另外的容器之中,祛除底部的不溶於水的碎石。
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不再有碎石的液體再度放入陶鍋中熬煮。
水分的不斷蒸發,一層白色晶狀體漸漸顯現在陶盆底部。
這一幕,在昨天的時候,大蠻就親眼見證過了。
並且當時高興的無法自己,興奮吼叫。
因為在他眼底,食鹽已經成了!
把這東西拿到嘴邊舔了一口後,大蠻的表情更是振奮。
就是這個味!
雖然又苦又澀,還有些噁心感,味道比不上清水部落的鹽,但其中的味道,已經跟大集會上,賣的最常見的一種鹽一模一樣了!
後續蝶生憐開口提醒,大蠻才明白,原來他這步驟只是進行到了一半。
此刻他陶鍋裡的鹽,還只是蘊含非常多雜質的粗鹽而已。
還有關鍵的提純步驟,那是粗鹽到細鹽的過程!