這螃蟹肉質鬆散，吃起來面面的感覺，口感很差，不用想，這玩意絕對是死螃蟹。

至於是剛剛死還是凍貨就不知道了。

公司明文規定，死掉的螃蟹不允許加工給客人。

又不是加盟店，全是公司直營的，按道理來說，螃蟹死了，造成的損失由公司承擔。

對於門店任何人來說，死螃蟹丟掉對他們不造成任何損失，為什麼還要用死螃蟹？

而且這底料味道也不對，勝強集團生產出來的火鍋底料那是香辣跟麻辣的，絕不是酸辣的。

這家店大有問題。

這東西不新鮮，吃了搞不好拉肚子，葉林趕緊制止大家：“都別吃了。”

劉佳靈吃得最多，聞言，她好奇道：“咋了？”

唐巧也是疑惑：“是不是有什麼問題？”

蘭呦呦也感覺味道和江城那邊的不太一樣，她說道：“葉林，是不是有問題？我感覺味道不太一樣。”

葉林解釋道：“螃蟹是死螃蟹做的，火鍋底料也不對。”

劉佳靈聞言驚訝道：“你咋吃的出來？我覺得還行啊。”

葉林：“死螃蟹跟活螃蟹肉質是不一樣的，真正的肉蟹煲用的是香辣的火鍋底料，絕不是這種帶酸味的火鍋底料。

火鍋底料如果是本身是酸味的還好，我就怕是湯底重複利用，味道都變酸了。”

劉佳靈聞言，傻眼了，瞬間想吐，就她吃得最多。

唐巧安慰劉佳靈：“佳麗沒事的，葉林也只是猜，不一定是真的。”

葉林心想會不會只有一隻螃蟹是這樣的？他又嚐了一塊，結果還是一樣。

繼續嘗，發現整鍋都是死螃蟹，這就不是偶然事件了。

葉林舉手，隨後一個服務員過來。

服務員客氣說道：“先生，請問您有什麼需要幫忙的嗎？”

“叫你們店長出來一下。”

葉林說的不是很大聲，有不少客人在，他不想把這個事情鬧大。

服務員咋可能叫店長出來？她問道：“是有什麼問題嗎？跟我反饋就可以了的，我會跟我們的主管說。”

葉林問道：“你吃過肉蟹煲嗎？”

店員一愣，然後回答：“吃過的，每月門店績效達成，我們都可以免費吃一頓。”

“味道咋樣？”

“挺好吃的，香香辣辣。”

“那你嘗一下這鍋的味道有什麼不一樣。”

“啊？這不合適吧？”

“讓你嘗你就嘗，不然我投訴你。”葉林聽她說味道是香辣，那說明他們自己吃的絕對是沒問題的。

葉林讓這個服務員嘗就是想聽聽她的反饋。

服務員看著葉林面前擺著一堆沒吃的螃蟹，估計是有問題，怕真被投訴，她只好嘗一下。

從口袋拿出來一次性手套戴上，然後從鍋裡拿出一點來嘗。

見她吃了，葉林問道：“你們店裡的肉蟹煲一直是這個味道嗎？”

服務員搖頭，誠實說道：“感覺不太一樣，可能是後廚加多了其它調料。”

服務員也沒吃過多少次，只是感覺味道不一樣。

“哪有那麼多可能？把你們店長叫來，我找他聊聊。”葉林已經確定有問題。