鍾習川這才要走,沈如溪就將他給拉住,然後對店家的說道:“你是有青梅的果脯賣,是嗎?”
“有有有,不過一般都不是直接吃的,大都用來泡水喝。”
沈如溪的雙眼一亮,緊接問道:“那是用鹽醃漬過的嗎?”
“對啊,你以前吃過?”
沈如溪點了下頭,興奮道:“你給我來點吧。”
兩人買了青梅果脯之後就又去買了些糖、醋以及雞蛋、麵餅之類的玩意。
回家之後,沈如溪即刻將醃漬青梅給倒入木盆中用水將其上邊的鹽給洗乾淨。
鍾習川看著袋中還剩下一顆,就問道:“溪,這個青梅你吃過好吃不?”
沈如溪本想著阻止,可眼珠子一溜,計上心頭,就淡淡說道:“你嘗一下不就知道了?”
“那我去泡水。”
“喂,我當時是...是直接吃的,味道也不錯。”
“真的?”鍾習川瞧著上邊有鹽粒,估計是很鹹的。
“不信就算了。”
鍾習川一手將醃漬青梅拿起,二話不說就塞進口裡邊去。
鹹!
媽呀,怎麼這麼鹹!
沈如溪,你騙我!
“喂,你可不能浪費食物喲~”
鍾習川當下被說的吐也不是,不吐也難受,於是連忙起身拿起茶壺使勁往嘴裡邊灌水,一連灌上兩壺,舌尖上的刺痛感才得以緩和下來。
可是緊接腹部傳來的脹痛感讓他站也站不住,他只好捂住肚子,內八字的快速且有節奏地往茅房走去。一關上門就聽到外頭沈如溪在拍腿大笑。
好啊沈如溪,你死定了,不對,你等著,不對,有你好看的,不對,你真可愛,嗯~這下對了。
沈如溪將心情給收拾一下,然後將洗乾淨的青梅給拿進廚房裡頭,下鍋加水煮,待青梅軟透之時,將水給倒掉,將鍋提起再用勺子將鍋內的青梅給壓爛。
之後待灶火的柴火燃燒的差不多,火力開始減小的時候再將鍋給放回去,用鏟子不停攪拌收汁。最後往裡放入適量的糖,攪拌融化。
沈如溪用鏟子鏟上一小點,然後用手指輕點一試,口感雖是不及番茄醬,可酸甜兼帶一股梅子味,也是不錯的。
“阿孃,你在做什麼好吃的?”
沈如溪回過頭來發現這兩小豆丁可憐巴巴地站在廚房外,突然意識到自己今日沒有做飯,於是抱歉說道:“你們去找些餅子吃一下,阿孃這就做飯。”
“嗯嗯,阿孃你繼續。”
沈如溪看了一下外頭,果然天都黑了。自己以往都是一個人住的,忙起來有時候少吃或者不吃是常態,可現在多了兩個正在發育的小豆丁,倒是不吃不行了。
沈如溪將酸梅醬用調料罐給裝好,然後就開始做飯...