一時間廚房被女客們擠得熱鬧哄哄的，沈如溪從外頭男客投壺、下棋以及小兒們的踢毽子中穿梭而來，打算今日讓大傢伙嚐嚐他們酒樓二樓準備主打的招牌菜——蓑衣五花肉。

取五花肉，行蓑衣刀法，完後在表面撒上鹽粒和些許胡椒粉醃製一刻功夫，便放到爐上烤制。

炭火釋放暖熱，源源不斷地包裹著冰冷的五花肉，試圖先一步品嚐那滋滋冒出的香油。

沈如溪將五花肉翻了翻，無需多加調料，肉中的香味就已調皮搗蛋地勾引著場內之人的舌津。

再等上一會功夫，整段蓑衣五花肉就出爐了，用剪刀將之剪開適合入嘴的份量，搭配著生菜往嘴裡邊一送，生菜的脆爽解膩加上五花的椒香入味，

在口腔中上演一場你追我趕，爭擁下肚的戲碼。

張大娘也學著吃上一口，“沈娘，這是酒樓的菜式？倒是挺別緻新鮮的。”

“那張大娘可有在其他處見過類似的？”

關家二媳婦湊上前來應道：“此前郭府那次喜宴之後，那些酒樓紛紛都用菜包著肉，只不過後來反應不好，就漸漸地不再做了。”

沈如溪輕抿下唇，當時她在郭府確實做過，不過是將肉切開來烤，當時聽翠兒說那些人都喜歡著呢，所以她才想著往這點上靠，“是何反應？裡邊夾著的是什麼肉？”

“有的紅燒肉，有的是清蒸白肉，還有粉蒸肉。”關二媳婦說著就吃上一口，“誒沈娘子，你這個倒是好吃，只不過要換一種呈現方式更好。”

沈如溪一聽在理，到時候乾脆就直接將整段烤完後端到客桌上，然後再安排小廝負責剪下和示意吃法，說不定在端的過程中還能引誘其他桌的下單，不錯。

廚房眾人一頓忙活下來就已是接近黃昏，因人多了些，故將席面分為男桌，女桌和小兒桌。

玫瑰香汁雞，酸蘿蔔老鴨，糖醋松鼠魚，蓑衣五花肉，時令新果蔬，好意饅面饃一一置在席上，且不說小兒，就算大人見著也是垂涎三尺。

眾人紛紛落座，鍾習川被推著坐上男桌正位，他本就坐立不安，現如今被這麼多人瞧著，自是手足無措。

沈如溪樂道：“當家的，大傢伙都在等你說一句吃飯呢。”

鍾習川頓知曉何意，忙說道：“吃飯，吃飯。”

話一落，筷子聲就響了起來，夜色已至，隨著外頭的鞭炮聲，裡頭亦是別緻的熱鬧，男桌上關二爺逐一給各人灌酒，女桌上各都談論這一年聽著什麼八卦事宜。

什麼李嫂子大鬧河邊洗衣婦，東邊市集上潑婦出聯盟，這事一茬接一茬，聽得大傢伙不知不覺就過了守歲。

子正時各家各戶傳來的鞭炮聲驅逐了邪祟，帶來了大年初一，眾人也就散了。

歇上幾個時辰，沈如溪就起身將那兩個晚睡的小豆丁給叫醒，給上紅包，換上新衣服後就一同往鄉下去。

去到之時，鍾家門前已停有一輛馬車，沈如溪略帶疑惑地搭上鍾習川的手而下，這腳剛著地，裡頭便傳來一道熟悉但又異常陌生的聲音，“大哥，大嫂，你們回來了？”