除此之外，搭配的雞蛋、叉燒、黑木耳絲、小蔥等等，也有說頭。

不過……最頂級的拉麵，其實是個偽命題。

再好吃的東西，也有不喜歡的人。

眾口難調。

所以包小菜的目標，更多的一種靈魂上的激情。

元霄仔細看了包小菜研究的進展，他蹲下來伸手掐了一小個麵糰，感知之後放在嘴裡。

和麵是個很重要的技術活，溫度、水的配比、力度等等。

全部都有講究。

包小菜揉的這團面，水準不錯。

但也僅限於不錯。

甚至連他父親的水平，都無法超越。

然後元霄又看了其它的配料等等。

不得不說，包小菜還是有自己的想法的。

只是，畢竟是一名高中生，侷限性的知識，決定了目前水準的瓶頸。

包小菜看元霄的眼神，也帶著點複雜。

直覺告訴他，這個自己的新班主任，似乎懂拉麵。

可是這不合理啊。

高中老師和拉麵達人，完全不搭邊。

可這哼哼唧唧翻來翻去的看，到底是什麼意思。

元霄很認真地將整個進展看完。

“說實話，”元霄決定打擊一下，“小菜如果你只是想自立門戶開家拉麵店，目前的水平足夠了。

但想要突破你父親的天花板，老師直接說了，目前還有很大的差距。”

包小菜嘆氣：“我父親也是這麼說，終究是我眼高於頂麼。”

“來個交易，”元霄站了起來，“你回學校上課，我教授一些化學知識，這個可能和你的嘗試搭邊。”

“化學？”包小菜愣住了，“高中的綜合科目內嗎。”

元霄點頭：“班級學生很多，我沒辦法一直來你這裡，所以你回去是最佳的選擇。

我可以保證，我給你的化學知識，絕對會對你的拉麵研究起到幫助作用。”

包小菜狐疑：“化學和食品處理，難道有什麼共通的地方嗎。”

元霄笑了，這個世界對此沒有很系統的知識平臺。

準確說起來，食品處理，還真和化學分不開關係。