“我要二十文的串串香,番茄的番茄的!”
……
顧客太熱情,場面有些混亂。
何湘雲只能扯著嗓子喊,“買串串香的都找個地方坐下,二樓也有房間,我們的店小二會拿著選單過去幫你們點鍋底。至於菜,以後都改成自助模式!”
“什麼叫自助模式?”
他們進來的時候,就看到店裡的重新裝修過,跟還是雲客來的時候不太一樣。
在東邊有個木頭做的大架子,裡面擺著平時他們吃的串串。
何湘雲指著那邊的架子,“小二給你們點鍋底,鍋端上來後,自己去那邊拿菜和肉,吃完數籤子算錢,一根籤子是一文錢,想吃什麼拿什麼。”
這樣就大大減少了店小二的勞動。
顧客覺得這法子停清奇,而且還能直接看到菜是否新鮮、是什麼樣的菜。
不像有些酒樓,就一涼拌西紅柿,非得整個文雅的名字,讓人根本不知道到底是什麼。
何湘雲說完,人就出現了分流。
吃串串香的,去座位上坐著點鍋底,買涼皮的,繼續排隊。
店小二負責專門給點串串香,杏兒負責從後廚往前面端涼皮,孟大娘在後廚噹噹噹切涼皮。
顧離很是自覺的挽起袖子,去擦黃瓜去了。
黃瓜就是他,他就是黃瓜!
福元也去了前面,幫何湘雲點涼皮。
就連羅寅羅扇也幫忙跑腿、洗菜。
只有一個人……那麼不自覺。
何湘雲朝著站在旁邊的某人使眼色。
“幹嘛?”
“還幹嘛,自覺點,幫店小二點鍋底去!忘了你換衣服的目的了?”
謝宴看看已經穿習慣的那身黑衣服,把扇子往櫃檯上一放,“幫我收著”,這才去招待客人。
只是那走路的姿勢,比客人更像大爺。
“嘿,你們吃什麼?”冷著臉問。
每個桌子能同時坐八個人,雖然再多也能坐下,但吃串串香擺上串串就有些擠了,八個人是極限。
因著客人實在多,已經開始拼桌了。
幾人互相看看,這個店小二脾氣怎麼那麼大?
何湘雲翻了個白眼,只能笑著替他解釋。
“幾位不好意思,他不是專門的店小二,是我朋友。今天人太多,過來幫忙的,有什麼招待不周到的地方見諒。”
說完,拉著謝宴往旁邊走了幾步,“你說話不會帶點笑容,平時不是笑的聽開懷的嗎?”
“讓我伺候他們、我還得笑,憑什麼,我是賣笑的嗎?”
何湘雲:“……”
“都幫你當店小二了還那麼多要求,我就不笑,吃了我端過的東西,他們就知足吧!”
“你端的東西怎麼了,難不成還是點石成金的手,端什麼什麼就變成金子?之前怎麼沒發現,架子還挺大。”算了,愛怎樣怎樣吧,她也懶的說了。
好在謝宴看著就不是什麼好惹的,運氣好應該遇不上手癢癢想揍人的無賴吧。