畢竟廚房裡出問題，誰都不能完全脫關係。

張自搏繼續詐，“就是說，現在主要懷疑物件在張自行和你的身上，張自行這次買的土豆不好是鐵定了，但是店長說……

關鍵原因還是出在墩上切菜時，沒有看好土豆是不是有問題，不然之前都沒問題，怎麼就今天出問題了。

“我負責削的土豆，我保證都削的很徹底，但是給你的土豆不一定都是我削的，有沒有別人給你的土豆，你沒仔細看，就把生芽的和綠色的土豆切進去了？”

本就睡得迷糊的小趙師傅，一聽這話就有點慌了，濛濛地想了想說，“沒有啊，因為有時候經常會有不好的菜，我切菜也都會仔細看的。

土豆那玩意吃不好會中毒，這大家都知道，所以，我在切土豆的時候，也是很小心的，經常被廚師長罵，我也還是照扔不誤，所以，不應該是我這個環節出的問題啊？”

張自搏心裡分析著小趙師傅的反應，看起來不像是知情的樣子。

“你能保證嗎？”張自搏用著有點唬人的口吻問。

小趙師傅立刻說，“我基本上是能保證的，從我手上過的菜，真的不會有發綠的、發芽的土豆沒狠切的，所以，我肯定，絕對不是我這裡出的問題，就算報警我也不怕，有監控可以查。”

“好的，我相信你小趙師傅，那個，這事要是不查清楚，誰也脫不了關係，你看這樣好不好，你現在出來，我們倆一起去監控室查監控，我怕我一個人去他不給我看，畢竟你是老員工，或許會給你點面子。”

“行！”小趙師傅立刻就答應了，一邊起床嘴上還說著，“這事可不能含糊，必須得查清楚，不然跳進黃河也洗不清。”

張自搏附和，“是呀是呀！”

於是，張自搏和小趙師傅會和後去查監控，張自搏讓劉恬去睡覺，劉恬不放心，一定要跟著，張自搏也勸不了她，只能答應。

三個人來到監控室，果然這裡的保安師傅說，沒有店長和經理的命令，監控是不能隨便給人看的。

小趙師傅比較著急地說，“劉大爺，我現在出事了，我必須要檢視監控才能洗清我的冤情，咱們廚房監控很多，一定能看得清清楚楚。

到底是哪個環節出了問題，您就當幫幫忙，讓我看一眼，不然報警的話，您也得讓看，這東西做不了假的。”

小趙師傅說著，給劉大爺手裡塞了一盒芙蓉王，劉大爺高興，加上本來跟小趙師傅關係就不錯，兩人以前也經常喝酒，所以，劉大爺就說，“那你快點進來看一下，然後立刻走，不能害我丟了工作。”

“沒問題！”

小趙師傅帶著張自搏和劉恬一起進入了監控室，在監視器面前查詢昨天的錄影。

結果，令他們都很震驚的是，錄影非常清晰，每一個角落都拍的清清楚楚，就連墩上和大廚的一舉一動也都看得明明白白、一絲不落，甚至拉進鏡頭，還能看見墩上菜品的好壞。

小趙師傅確實在切菜的時候，有一點不好的部位都切得特別狠。

“你看吧？我就說，我根本沒有犯錯誤，要真是土豆的問題，那就是食材真的有問題，那責任肯定在買食材的人身上，跟我沒關係了，我只是個切菜的，我不可能有透視眼驗出哪個土豆有毒沒毒，對吧！”

小趙師傅一看自己洗脫嫌疑了，便說，“那我先回去了，你們再商量商量看怎麼辦？我得回去補個覺，不然明天沒法上班。

餃子館雖然出了這樣的事，以我的經驗，這事應該不會張揚，會內部賠錢解決，餃子館會正常營業，我們都還得繼續上班。

除非客人報警一定要走法律程式，那就有點麻煩了，但店長也會努力內部解決的，否則損壞了名聲，損失就太大了。”