蕭魚得意道:「對,他回來找王魯。」
「可若是這孩子並沒有來找王魯,你又如何迫使王魯承認自己就是兇手?」刑律儉饒有興致地問。蕭魚聳了聳肩,問了個風馬牛不相及的問題,「你吃過鯛魚麼?」
刑律儉微怔,搖頭道:「未成。」事實上他並不喜歡吃魚,對其品類也不太清楚。
「今天茶宴上準備的魚便是鯛魚。鯛魚是北翟人最喜歡的一種海魚,但是江城雖然臨海,但是並不是鯛魚活動的海域,所以很多江城人並未食用過鯛魚,很多廚師也並未處理過,甚至在選擇鯛魚的時候不知道挑選鯛魚的方法與旁的魚並不一樣。」蕭魚好像在吃食這一塊總是很有興致,以至於在說道鯛魚的時候她還做重地說明了鯛魚的味道實在鮮美,而且這種魚不僅熟食好吃,片成薄片蘸了作料更美味。..
「在挑選鯛魚的時候,王廚子和萬和都挑選了肥大且看起來十分活躍的黑鯛,但是鯛魚越大,身上的油脂越多,熟食尚可,但是卻非絕佳的烹飪手法。江城人不喜吃生食,所以即便是挑選魚類的時候也遵循平常魚類的挑選法門。但鯛魚卻不一樣,鯛魚的挑選不僅要看體態,還要看它的魚鰓,魚鰓絲清晰呈鮮紅色,黏液透明且有魚腥味最好,另外挑選鯛魚的時候一定要選體態肥瘦適中,眼球飽滿凸出,叫名透明清亮且有彈性的,只有這樣的鯛魚才是上上之品。最重要的是,同為鯛魚,紅色的其實並非是病魚,反而是更為稀有的紅鯛,屬彩虹鯛,這種魚相對黑鯛口感更好,也更稀有一些,江城這邊是很少見的,只有北翟人才相對熟悉一些。」
刑律儉詫異片刻,覺得此法甚微奇妙,不由得道:「因為懷疑對方是北翟女幹細,所以你明知萬和與王魯不和,還要讓兩人一起籌備茶宴,為的就是想讓兩人比試南北菜,然後用鯛魚試探?」
「若是地地道道的東嶽人,他們基本不會挑選和處理鯛魚,起碼不會這麼細緻。」蕭魚得意道,「但若對方是個北翟人,且恰巧又熟悉鯛魚做法,他在挑選時一定會按照自己的習慣去選。」
刑律儉點點頭:「可你又怎知他不會刻意避嫌?」
蕭魚「噗嗤」笑了下:「他當然不會了,一個頗為自傲的廚子不回去刻意研究自己看不上的菜系。」
「你是說,就像萬和雖然是南方人,但他習的是北方菜系,所以即便是熟悉一些南菜的糕點,但卻不會過多研究南菜?」
「對,同樣的,王魯是個地道的南菜師傅,所以他不會去研究北菜,因此他也不會知道其實北菜裡同樣沒有鯛魚的最佳烹飪方法,更不會知道竟然整個東嶽都沒有幾個廚子會挑選和料理鯛魚。而我之所以這麼篤定,是應為我曾調查過王魯的資料,他雖然精通南菜廚藝,但自打跟在西郡王身邊之後便很少接觸外面的廚子,所以對南北菜的發展其實並不是那麼瞭解,更加不會知道鯛魚在江城幾乎沒人食用。我故意讓人弄來這麼多鯛魚供他選擇,他必然理所當然的以為,鯛魚在江城其實是比較常用的魚類。這也算是利用了他困在西郡王身邊的一個盲區吧!」
刑律儉勾了勾唇,一把扣住她的手腕:「那你又是如何知道的?」
蕭魚怔愣,目光落在手臂上搭著的那隻骨節分明的大手上,苦笑道:「因為霧影三是北翟人。」思鄉心切的時候,霧影三會在除夕夜他們都沒有任務的時候做一些家鄉菜給她吃,每一道菜都有故事,就如同每個進了霧影的人。
刑律儉沉默片刻,側頭看了眼窗欞外搖曳的枝丫:「用鯛魚試出北翟女幹細確實是個極好的方法。」
蕭魚順著他的視線看去,黑沉沉的夜色裡,這座曾經無比輝煌過的養濟院卻像一隻黑暗中蟄伏的巨獸。
「確實是個好方法,但卻不是萬無一失的方法。」
刑律儉收回視線,目光落在手中的杯子上:「這世間怕是沒有萬無一失的法子。」
「所以需要有另外的法子讓這個不能萬無一失的方法變得萬無一失。」蕭魚雙手支著下巴看他,得意地笑,「你找人假扮了霧影十一和霧影十二。」如果世間沒有萬無一失的辦法,那麼把兩個不那麼完美的法子配合起來,得到的辦法就是萬無一失的,所以王魯今天無論如何都會落網,因為有兩個最好的獵人為他鋪了兩張網。
刑律儉唇角勾出一抹極淺的笑,舉起手中的杯子。
蕭魚也笑,舉起杯子用杯緣輕輕碰了下杯肚。
杯子裡的茶水已涼透,刑律儉絕不會喝涼透了的茶,當然,蕭魚也不會喝,但這絕不影響兩個人如今還算不錯的心情。