以前吃海鮮的時候,孟果也喜歡弄一些低度的果酒配著吃。
但昨天,有個客人海鮮配酒當場就痛風發作了,被朋友們從飯店送到了醫院。
今天孟果就不太敢喝酒了。
她開了一瓶橙汁,一瓶柚子汁,讓江寒和張海岱也不準喝酒。
江寒和張海岱有些無奈。
吃海鮮不吃酒,好像少了點靈魂。
“只要不喝啤酒就沒事了吧?而且我們的基因是祖先給的。我們的祖先早就讓我們的身體不怕海鮮配酒了。”
說來也奇怪,島上的人或者海邊的人,每天都吃海鮮的,尿酸應該很高才對。
但檢查的結果,並不表示靠海吃海的人尿酸就高。
這除了祖先改造了他們的基因,就沒有別的解釋了。
“什麼酒都一樣,這種搭配遲早會出事。”
江寒沒有說話,默默把那柚子汁倒進了自己的杯子裡。
大半夜的把人家叫醒,已經怪不好意思了。這個時候他可不想惹她生氣。
更何況她也是好心。
炮彈魚的單價雖然低,但能做生魚片的,肉感都不錯。
張海岱把腹部的魚肉做成生魚片,還把背部的魚肉微煎之後燉了湯。
一魚兩吃,物盡其用。
江寒覺得張海岱越來越能了,他現在要是不跟著他趕海,他還能夠做廚師。
三個人用飲料代替酒,一起幹杯。
“敬我們美好的生活!”
“敬我們美好的生活!”
“敬我們美好的生活!”
張海岱突發奇想,“寒哥,你說古代的軟蝟甲是不是就是這魚皮做的啊?”
張海岱把魚皮割下來了,這東西這麼硬,根本就咬不了。
江寒覺得軟蝟甲不太可能是炮彈魚的魚皮做的。但這皮連鯊魚都咬不破,自然是刀槍不入了。