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第一百二二章:當家做主and滷煮

“好,不變了!”

“嘟……嘟……”

江雲掛了電話,開始著手準備滷煮的材料。

“叮鈴鈴!”

江雲接起電話:“喂?哪位?”

“江雲嗎?”電話裡傳出一個女人的聲音:“我是楊蜜!”

“楊蜜女士,原來是你啊!你要點什麼菜?”

“我要點滷煮!”

“啥?”江雲直接無語了,點滷煮,怎麼又一個點滷煮的。

“怎麼?不行嗎?”

“可以是可以,不過……”

“可以就行,那就這樣了!”

“嘟……嘟……”

楊蜜直接掛了電話。

“唉~”江雲轉身看向攝影組,一臉無辜的樣子:“導演,這可不怪我,是她自己掛電話的!”

導演無語。

“叮鈴鈴!”

江雲接起電話:“喂?哪位?”

電話裡傳出一個女生的聲音:“我是蔣依!”

“蔣依你好,你要點什麼菜?”

“就點滷煮吧!”

“這……”這還真是邪門了,江雲說道:“蔣依,滷煮……”

“好,那就這樣!”

“嘟……嘟……”

“這……”怎麼總是不讓人把話說完?

江雲看向導演:“導演……”

“我知道,她們都點了滷煮,你也沒辦法是吧?”導演調皮說道。

“嘿嘿!”江雲笑了笑,聰明的沒有接話頭。

江雲開始準備晚餐。

江雲從導演組那裡,兌換了滷料,然後開始做滷煮。江雲決定了,今天晚上就一道菜——滷煮!

“現在的人口味都這麼重嗎?三個人都點了滷煮這麼重口味的東西!”江雲一邊清洗大腸,一邊對著攝影機發牢騷。

江雲端著一個盆走出廚房,攝影組緊緊跟隨:“該不會是因為他們都是夏京人吧?”

“bin!恭喜你答對了!”

江雲翻了一個白眼,開始做滷煮。

江雲將大腸、小腸,還有肝肺,切成塊,冷水下鍋,焯出血沫。

然後開始起鍋燒油,蔥薑蒜爆香,放入大腸等煸炒,最後加水放入滷料。

正宗的滷煮需要用到高湯,江雲直接省略了這一步驟。