“好,不變了!”
“嘟……嘟……”
江雲掛了電話,開始著手準備滷煮的材料。
“叮鈴鈴!”
江雲接起電話:“喂?哪位?”
“江雲嗎?”電話裡傳出一個女人的聲音:“我是楊蜜!”
“楊蜜女士,原來是你啊!你要點什麼菜?”
“我要點滷煮!”
“啥?”江雲直接無語了,點滷煮,怎麼又一個點滷煮的。
“怎麼?不行嗎?”
“可以是可以,不過……”
“可以就行,那就這樣了!”
“嘟……嘟……”
楊蜜直接掛了電話。
“唉~”江雲轉身看向攝影組,一臉無辜的樣子:“導演,這可不怪我,是她自己掛電話的!”
導演無語。
“叮鈴鈴!”
江雲接起電話:“喂?哪位?”
電話裡傳出一個女生的聲音:“我是蔣依!”
“蔣依你好,你要點什麼菜?”
“就點滷煮吧!”
“這……”這還真是邪門了,江雲說道:“蔣依,滷煮……”
“好,那就這樣!”
“嘟……嘟……”
“這……”怎麼總是不讓人把話說完?
江雲看向導演:“導演……”
“我知道,她們都點了滷煮,你也沒辦法是吧?”導演調皮說道。
“嘿嘿!”江雲笑了笑,聰明的沒有接話頭。
江雲開始準備晚餐。
江雲從導演組那裡,兌換了滷料,然後開始做滷煮。江雲決定了,今天晚上就一道菜——滷煮!
“現在的人口味都這麼重嗎?三個人都點了滷煮這麼重口味的東西!”江雲一邊清洗大腸,一邊對著攝影機發牢騷。
江雲端著一個盆走出廚房,攝影組緊緊跟隨:“該不會是因為他們都是夏京人吧?”
“bin!恭喜你答對了!”
江雲翻了一個白眼,開始做滷煮。
江雲將大腸、小腸,還有肝肺,切成塊,冷水下鍋,焯出血沫。
然後開始起鍋燒油,蔥薑蒜爆香,放入大腸等煸炒,最後加水放入滷料。
正宗的滷煮需要用到高湯,江雲直接省略了這一步驟。