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第2章 夜送蟹羹

……

“那麼多?”曹承玉詫異道。

伙伕頭子點頭。

“夫人說,少爺您出去學習了一天,需要好好補補,讓我們多做點。”

“呃……好吧……就放這裡吧,小三兒留下,其他人可以走了。”

“是,少爺。”

等眾人退下,最年輕的伙伕小三兒來到曹承玉跟前。

“少爺,傢伙事拿出來?”

“拿!開幹!”

“好勒。”

小三兒麻溜的從一個地下隔板中拿出大量瓶瓶罐罐,每個容器外都貼了一張小紙條。

海椒面、雪鹽、蠔油、香醋、孜然粉、胡椒粉、香辣醬、蒜香醬、照燒醬等等,這些都是曹承玉一瓶一瓶調出來的,有些調料,這個世界也有,就是不多罷了。

小三兒在這個過程中,貢獻很大,因為他少爺的身份,其實家裡是不准他親自下廚的,傳出去丟人。

所以,也就小三兒這樣年輕的伙伕,目不識丁,被他好好思想教育了一番,成了他的左膀右臂。

“少爺,今天我們做什麼?”

看著小三兒渴望的眼神,曹承玉突然意識到,以往他沒吃完的東西,都是給小三兒解決的,這次怕是沒他的份了。

語重心長的拍了拍他的肩膀。

“小三啊,這次做的吃食,我有其他用,你就拿黃大廚他們做的頂頂吧,順便給我拿點烤鴨和麵餅來,我也吃點。”

“好吧……”

“那少爺要我幫點什麼嗎?”

“燒柴火,燒旺點。”

“好。”

小三兒並無任何不滿,在他看來任何肉類都是他可望不可及的食物,能吃一口好的就不錯了,奢望少爺給他做飯吃,想屁呢。

“對了,小三兒,你吃完去鶴鳴街的鐵器作坊跑一趟,幫少爺把這玩意做出來。”

接過一面畫著線條的薄木板,小三兒滿口答應。

簡單對付幾口,曹承玉很快開工。

仙闕城旁邊有一條洛水支流,曰瀾河,河裡螃蟹很多,經常有漁夫捕上肥美的大螃蟹送到大戶人家來賣。

因此,曹家的伙房大螃蟹從來不缺。