“能提什麼意見，趙哥你們做的菜，整個景陽區誰吃了不豎個大拇指。”林陽嘿嘿一笑，卻是已經唾液分泌了。

“誰不知道你是個小饕，國宴到了嘴裡都能挑出個三五不足。”趙成放下兩碟菜，打趣地拍了拍林陽的肩頭。

趙成十六歲就跟著林輝光，一直幹到現在也沒獨立出去。

所以林陽一家人都把他當親人看待了，林陽對著趙成擠眉弄眼道：“趙哥，我們醫院可多美女護士了，我到時候幫你物色物色嘿嘿。”

趙成聞言臉色一紅，道：“你又開哥玩笑，不和你說了，我做菜去。”

林陽看著落荒而逃的趙成，不由得搖了搖頭。

這樣怎麼脫單，一說起找女朋友就臊得慌，這都三十了啊……

林陽把注意力轉移到了眼前的前菜上，一碟上面有三個小盅，一碟是招牌醉蝦。

拿起小盅，一看，應該是瑤柱暖胃粥。

品，細品。

嗯，還是老配方，清雞湯加香米清粥吊的，加了一點點乾貝絲，鮮上加鮮又不膩，不錯。

這道菜是老招牌了，林輝光以前聽過一個美食大家的講座，所謂大家真的是大家，一席話說得林輝光茅塞頓開。

所謂科技與傳統融合，一道傳統菜為什麼好吃呢，又怎麼複製呢？

那個講座，林輝光記了很多，其中有記到幾個要點。

美食大家①說了，味蕾由蛋白質構成，能感受食物裡的氨基酸。雞湯裡面含有的是穀氨酸和精氨酸，乾貝是低等生物，裡面大多是天門氨酸、絡氨酸和絲氨酸。

於是林輝光回來就把碎片化的這些資訊整合了一下，做了一道清雞湯加乾貝的湯品，又經過幾次改進，最後做成了瑤柱暖胃粥，果然味道獨特，招牌菜增加一道。

氨基酸種類越多，譜越廣，舌頭品味到的鮮就越獨特鮮明，讓人印象深刻。

至於另一碟醉蝦，就純屬繼承傳統了。

只不過林輝光追求食材的品質，用的蝦是高階水庫定製養殖的，用的黃酒也是自己秘法釀的。

喝著粥，吃著蝦，眼看著林輝光先生走過來了。

端著一大缽，一開門就撲鼻而來的一陣辣味。

“嘿嘿，最近在研究川菜，來來來，嚐嚐我做的這個冒菜怎麼樣。”林輝光紅光滿面地開門走進來。

“弄這種菜，吃了怎麼吃你老婆做的牛排？”林陽直接一盆冷水潑下來。

林輝光聞言一笑，道：“沒喊你現在吃，吃完牛排再吃，我們一起等。”

於是兩人就在那盆無盡香料誘惑的冒菜旁邊等待著那一盤羅女士牌牛排。

口水不知道嚥了多少次，終於看見羅女士穿著圍裙過來了，後面還跟著端著兩個盤子的趙成。

“我喊小趙一起過來吃，他也很久沒吃我做的牛排了。”人未至聲先到，羅女士端著兩碟牛排，用腳開門，走了進來。