兩個孩子早就守在桌前當著吃飯。
一看到紅色透亮的狍子肉便瘋狂地咽口水,生怕慢一些口水便流出來了。
他們還是第一次吃狍子肉,滷煮過後肉竟也不柴反而十分嫩滑,稍一用力骨頭和肉便分離了,肉汁嫩滑多汁,滿嘴回香,讓人慾罷不能。
兩個小傢伙的食量本來就大,又加上這肉實在太好吃,他們連續吃了兩大碗飯,吃得肚子圓滾滾的才停下。
謝雲嬌頭一次吃這狍子肉也被驚豔到了。
不過她沒想到這狍子肉竟會如此鮮嫩美味,剩下的那一半可以醃製入味了,明日烤來吃,皮脆肉嫩的,味道應該也非常不錯。
吃完飯,謝雲嬌便開始處理魔芋了。
要處理魔芋得去皮,還得把它磨碎,再加水攪和,然後加入鹼水去掉毒性再加熱成團,成團以後便放進清水裡再次煮沸去掉大部分的鹼水味,那就能做成美味的魔芋了。
魔芋吃不完便泡在乾淨的水裡,隨吃隨取,可以吃很久呢。
這東西處理起來的步驟並不難,但是去皮磨碎確是老大難,雖然它外皮有一層毛刺,手一抓便刺在手上,弄得人又疼又癢。
不過也不是沒辦法,謝雲嬌拿來豆豆以穿不下的破舊衣服,把手裹上在來處理,這樣就好多了。
不過雖然有了這一層防護,謝雲嬌的手還是被刺到了,有些癢,但是比想象中的要好些。
這時她不禁有些懷念後世的一些小工具,例如塑膠手套,那種滿大街隨處可以買到的東西在這裡卻變成了有錢也買不著的稀缺之物。
好不容易做完全部步驟,天色已晚。
謝雲嬌的又癢又疼,正懊惱著,突然看到顧淮走了進來,她正想假裝沒事人般對著顧淮笑。
突然手上一重,顧淮抓住她的手把她拉到火灶前,讓她把手放在火灶前烤一烤。
“怎麼,夜裡肚子餓了,想吃點帶肉的宵夜?”謝雲嬌笑道。
顧淮看著謝雲嬌,火光下她的臉是如此的柔和而好看。
他想就算要吃肉也是把她整個人吃了那才叫飽呢。
素了那麼久,他倒想開葷,但是……
“烤一烤,手會舒服很多。”顧淮深吸了一口氣說道。
“真的?”
謝雲嬌將信將疑,不過烤了一會兒火,還真的覺得手好像沒之前那麼癢了。
“你是如何知道這個方法的?”謝雲嬌驚喜地看向顧淮。
顧淮說他以前看到樊氏和劉苗花處理芋頭也會把手弄得很癢,烤一會兒火就會舒服很多,所以他才會讓謝雲嬌試一試。
“不早了,趕緊去睡吧,明日一大早還要送他倆去書院學習。”顧淮說道。
“說得也是,明日還要煮飯給那老頭吃呢。”謝雲嬌嘀咕道。