不止冰燈璀璨，天黑下來之後，冰屋也成了營地中耀眼的所在。

裡面點著燈火，還有爐火，再加上營地中的篝火，各種光線被冰牆透射，折射，反射，使得這冰屋籠罩著一圈彩色的光環，熠熠生輝，讓屋外的人彷彿看見了一座仙宮，而裡面的人也猶如置身於夢幻世界。

準備了許久的年夜飯總算開席了，八個人，正好把八仙桌坐滿。

桌子中央，放置了一個炭爐，爐子上面架著一口大銅盆，銅盆裡面沸騰著由魚頭和羊骨熬出來的湯底，花椒、胡椒、食茱萸、生薑沉浮其中，再放入林氏十三香，一股濃厚誘人還帶著辛辣的香味便鑽入了眾人的鼻孔，激起他們腦海中的興奮，口水狂湧。

沒有辣椒，為了吃一口辣味，林徹也算是費盡了心思，調製出了這樣的配方。

真正的辣椒，還遠在南美洲呢，雖然這時候想要去一趟也辦得到，不過代價實在過於巨大，林徹暫時還顧不上。

另外，在他的記憶中，有人發現華夏本土其實也有原生的辣椒，就在雲南西雙版納、思茅、瀾滄一帶的熱帶森林裡，神農架裡似乎也有，若是要找恐怕也不容易，只能等待時機了。

吃火鍋當然不能只有鍋底，桌面上還擺著滿滿當當的食材，羊肉卷、牛肉卷，泡發好的口蘑、木耳，汆好的魚肉丸、牛肉丸，薄到透明的魚肉片，水潤鮮紅的牛羊肝片，牛羊血做成的血豆腐，還有雞雜魚雜羊腸毛肚等等。

除了沒有綠菜，林徹算是把能找到的食材都發掘了出來，不過在座的人雖然吃過暖鍋，但確實不知道這些食材該怎麼下手，全都眼勾勾的看著林徹。

「好吧，我來做示範。」

林徹聳聳肩，先把丸子倒進鍋裡，然後夾著一卷羊肉浸入滾燙的湯中，再提起，又浸入，「這羊肉已經極薄，燙至肉色轉白即可，口訣就是‘三上三下“，哈哈，牛肉卷可以稍微燙久一點，不過嘛，火鍋的魅力就在於可以自己掌握口感和口味。」

說著，林徹已經把燙好的肉卷沾上味料，送到囊家真碗裡，「你試試，味道有些辛辣，你可能會覺得有些古怪，不過相信我，細細品味，你會喜歡上這種味道的。」

這味碟是林徹調製的，蒜蓉薑末茱萸香油醬油，還有林家獨有的蠔油、味精等，每人面前都有一份。

他這時也對大家說，「本來這料碟是各人自己按口味來調配的，不過這次就先勉強用我調的吧。」

囊家真喜滋滋的夾起散發著熱氣和香味的肉片，初入口，一股辛辣直衝腦門，好在她有了心理準備，強忍住了，接著醇厚的鮮香在口腔爆炸，嫩滑的肉質與牙齒碰撞，奇妙的美味在舌尖縈繞。

細細咀嚼著，不用說話，她明亮的眼睛和滿臉的享受，已經告訴所有人，味道棒極了！

忽篤怯迷思迫不及待地把碗舉向林徹，語氣帶著驕蠻，「我要，我也要！」

額，她都這樣說了，林徹一個男人總不能說不行吧，於是又燙了一片，放入了她碗裡，「下次自己燙。」

她才不管林徹說什麼呢，飛速的把肉塞進嘴裡，麻辣的刺激讓她差點吐掉，不過有自己姐姐做榜樣，便漲紅著臉

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忍住，很快便轉為一臉欣喜和舒坦，邊嚼邊嘟囔，「好吃，真的好吃！」

林徹左右一看，發覺大家都還沒動筷子，「你們都動手啊，不會都等著我來燙吧。」

「哈哈，賢弟說笑了，愚兄這不是先學習學習嘛。」董不花笑道。

「其實一點都不復雜，就是放進去燙熟，撈起來吃就是了，至於火候嘛，多試幾次就知道了，反正就算生的吃了也沒啥問題，嘿嘿。」

林徹這話，引得大家一陣歡笑，紛紛拿起了筷子，氣氛開始熱烈起來，咀嚼吞嚥聲四起。

草原小姐妹也自己動起手來，把嘴巴塞得鼓鼓的，像兩隻可愛的小倉鼠。

乃顏感覺自己身高不夠，甚至站在冰凳上，在鍋裡涮著肉，還不忘拍馬屁，「師父真是厲害，能做出這麼好吃的東西！」

「哈哈，好似吞火一般，卻又讓人慾罷不能，如此美食，怎可無酒。」董不花酣暢道。

郭若思亦是丟開斯文，吃得熱汗淋漓，附和道，「寒冬之際，圍著一鍋熱湯就食，內外皆暖，著實痛快，長卿，你不是說有珍藏美酒麼，還不取來？」

「哈哈，若思兄稍待，我去取來。」董不花說完便急急離去。

林徹見桌上的食材已經吃了一大半，「正好，我去下角子，虎子，牛骨和叫花雞也應該好了，去取了來。」

虎子先把嘴裡塞滿了肉，才起身，乃顏自告奮勇，「虎子哥，我陪你一起去。」

這陣子，原先很瞧不起南人的乃顏，和外表憨直的虎子居然相處得非常不錯，連虎子哥都喊上了。

見林徹要去煮角子，囊家真很自覺地去幫忙，忽篤怯迷思卻假裝沒看見沒聽見，守著火鍋不肯離開，手不停，嘴不停。

牛骨湯一直大火熬著，角子放進去不久，便翻滾起來，猶如浪濤中的舟船，就是還夾雜著一些小馬小羊，顯得怪異。