暑假的時候店裡來了一個新的水吧兼職。是個面板黝黑的高中男生，名叫Johnny，Johnny Cash的Johnny，所以當Mark哥將他介紹給我的第一天，我一直在重複的輕聲哼唱“You&ny sunshine”。

Johnny十七年的人生經歷頗為傳奇，在廣州出生，小學時候全家移民到了阿根廷。讀到初中因為父母的工作原因搬去了厄瓜多，高中時候又因為某種原因移民到了加拿大。我曾經好奇的問他口中的某種原因具體是什麼原因，他淡淡一笑，“事關生死的某種個人原因。”

高麗村是Johnny的第一份兼職工作，但是他表現出來的成熟老練讓大家嘖嘖稱讚。不光是樓面的同事，就連廚房的幾位阿叔也都對他讚賞有嘉，下班之後時常會拉著他笑嘻嘻的蹲在廚房後面的水泥臺階上吞雲吐霧一番。

這一切得益於他樂於助人的性格和抹了蜜糖般的嘴巴。有時收工之後他會利用閒暇時間鑽到後廚去幫洗碗阿叔洗碗，到的早的話還會主動去隔壁加油站給同事們買咖啡。我和Mark哥十分心疼他口袋裡面的鈔票，因為剛來的兼職工往往分不到太多的小費。咖啡甜點加上來回的車票讓他根本就剩不下來多少餘錢。

而每當我苦口婆心的勸說他賺錢不易，攢錢才是硬道理的時候。他總會笑呵呵的望望我，擺出一副滿不在乎的神情，“謝謝哥的關心，大家高興最重要，花不到幾個錢！”我也就不太好再去堅持什麼了。

Mark哥形容Johnny最大的缺點就是過於實在，過於淳樸，過於隨性。就比如說某天他到的太早，在休息區呆坐了一陣子之後，就磨皮擦癢的跟在Mark哥身後，央求給他安排點活兒幹，不用算他工時。Mark哥犟不過他，只好不耐煩的隨手找出一塊抹布，指了指擺在水池下方的玻璃清潔液，“這樣吧！你去把店前面的玻璃窗給擦一擦去！”Johnny高興地應允，將抹布別在牛仔褲的後口袋裡，拎起玻璃清潔液蹦蹦跳跳的就衝向前門去了。

Mark哥無奈的看著他的背影，搖搖頭，懷著又愛又恨的語氣對我說，“哎！他的精力也真夠旺盛的，我從小到大都沒試過這般永動機似的體力！”

“這不是好事麼，年輕人發洩體力，我們也能夠減輕部分工作量！”我不解的攤攤手。

“話是這麼說，但是我是怕他以後真正步入社會，會被人欺負！太沒有心眼了，也不好！”Mark哥語重心長的感慨，慈愛的眼神依舊停留在門口的Johnny身上，如同慈祥的老父親一般。

Johnny擦玻璃的姿勢彷彿在做青蛙蹲一般，不停的蹲下又迅速站起來。他身穿黑色大碼跨欄背心，天藍色的沙灘短褲，戴著一頂畫了多倫多猛龍隊隊標的鴨舌帽。每當有客人要進來，他都主動迎上去為他們拉開大門，滿臉堆笑的殷勤態度讓其中一對情侶忍不住問我們，“你們老闆真年輕！他的愛好是擦玻璃麼？”

幾十分鐘裡Johnny沒有任何懈怠，他熱火朝天的仔細擦試著幾塊積滿了灰塵的窗戶，幾個角落也絲毫沒有落下，爬上爬下的忙的不亦樂乎。Mark哥最初只是想讓他搞一搞玻璃室內的那部分，但是看到他投入的神情又不忍心去打擾，索性就由他去了，之後店裡突然開始忙了起來，連續進來了幾張大臺。我和Mark哥忙前忙後，竟然把Johnny給忘記了。待到幾張桌子的客人坐定點好餐食，我們才不約而同的想起他來，望向室外，發現他不見了。

我好奇的走到門口，準備通知他提前開工，拉開門探出頭四處望了望，驚奇的發現他依然手握抹布飛速的擦個不停。只是他擦的並不是我們店的玻璃，而是隔壁商鋪另外一家餐廳的窗戶。此刻他身邊正站著另外一家店與我相熟的瘦高男服務生，圍著圍裙眯著雙眼像打量怪物一樣打量著他。

“Johnny，你在幹嘛！趕緊回來開工了！”我強忍著複雜的情緒大聲叫他。他也倒是麻利，收起抹布小跑著奔了回來。

“你為什麼要去給別人家擦玻璃？！”我不解的質問他。

“嗨，我沒什麼事情幹，想想閒著也是閒著，不如幫大家把玻璃都給擦了，你看，右邊那兩家我已經擦完了。”Johnny眼神放光，興致勃勃的指給我看。

“這。。。。。。你這也太勤勞了！”我順著他的手指望過去，幾塊一塵不染的玻璃讓我不知道應該誇他還是罵他。

“莜蒙，你可別埋怨這個小夥子，多實在啊！簡直就是多倫多活**！”隔壁店的瘦高小哥遠遠的注意到我複雜的表情，大聲對我嚷道。繼而又轉過頭對Johnny來了句，“小夥子，別害怕！不行明天來我們這裡上班！”

“嘿！想的美！你不知道這小夥子現在是我們老大手下最得力的愛將麼？！埋怨他？怎麼可能，不存在的！但是下次你記得找個人幫我們把玻璃給擦回來啊！”我一把摟住Johnny的肩膀，拉開門把他帶回了店裡，Mark哥聽完他的壯舉，定了定神，嘖嘖誇讚了一番，說他的行為對維護與鄰居餐廳之間的友誼，做出了不可磨滅的貢獻。

八月份的時候由於宵夜人手欠缺，Mark哥把Johnny的上班時間調到了半夜。我和他一起上班的機會少了。只有在每週蘿蔔哥休息的那一兩天，我替他看宵夜場子的時候能見到Johnny。夜裡的同事基本上都是十七八歲的高中兼職學生，每個人都彷彿擁有著無窮無盡的精力，下了夜班無論多忙多晚，一群同事還是會神采風揚的約到附近不遠的一家粵菜館吃宵夜。那個年代多倫多下半夜依然營業的餐廳不多，所以每次去到那家粵菜館裡面都是人聲鼎沸，加上它的門臉並不是很大，更加給人一種挨肩迭背的感覺。

我們最喜歡六七個人圍坐在一桌，點上一大鍋粵式火鍋，廣東人叫打邊爐，湯底是用多種藥膳熬製而成的，微微泛白，本身並沒有太過濃厚的味道。店家會給每位客人搭配一份醬料，多以沙茶醬，生抽為主。一開始我是跟著幾位廣東同事嘗試，他們對於點菜早就已經輕車熟路了，烏雞，牛肉，鱔魚，甚至水魚都是他們的最愛。

Johnny和我一樣，一開始並不知道水魚為何物，以為只是一種普通的淡水魚類，所以當他第一次加入宵夜隊伍的時候，面對同事詢問是否要點只水魚來滋補滋補，他毫不猶豫的答應了。

成盤的生肉倒入翻滾的鍋裡，很快就被煮熟了。嫋嫋水蒸氣夾帶著陣陣肉香，迎面撲鼻而來。勞累了一個晚上的幾位同事早就已經飢腸轆轆，只顧低頭大快朵頤了。Johnny揮動著長杆漏勺，興致勃勃的從鍋裡打撈水魚。

幾個身強力壯的小夥子風捲殘雲似的很快就將一整鍋熟肉一掃而光，每人又咕嘟咕嘟的灌了幾碗濃湯，Johnny身材最壯，他多喝了幾碗，抹了抹嘴巴，意猶未盡的詢問大家是否吃飽了，我和另外幾個男生早就身體後仰，癱坐在椅子上面開始伸懶腰了。

“這個水魚真是好東西！太好吃了！咱們再來一隻吧！”Johnny眼巴巴的望著大家，我們聽了連連擺手，摸著圓鼓鼓的肚皮說實在是吃不下了。

他皺了皺眉頭，思索了片刻，還是沒能鬥爭過自己胃中的饞蟲，招呼服務員又上了一盤。