“魚竿抵在這裡，可以節省一點力氣。”

“一般出海玩路亞，最少需要兩個人協同，大海那麼大，鬼知道會釣上來什麼大傢伙。”

“有一個人在旁邊看著，遇到特殊情況可以迅速斷線，力竭的時候還可以搭把手……”

陸北風已經站好姿勢，半扎著馬步膝蓋抵住船身，滿身肌肉疙瘩的教練笑著說：“那條魚差不多力竭了，七八十斤的樣子，陸總不用太緊張。”

“嗯，來吧。”

陸北風從教練手上接過魚竿，手上瞬間傳來一股猛力，將他半個身子都扯出船外。

“哈哈……”

秦虎噗嗤一下笑出聲，陸北風瞪了他一眼。

教練急忙握住陸北風腰胯，幫他穩定身體的重心，同時說：“適應魚竿上面的力量，要是感覺力道稍微松一點就快速收線，時刻保持那股緊繃的感覺，手千萬不要碰到魚線，很鋒利的。”

陸北風點點頭，全神貫注。

大概持續了十幾分鍾，過程就是不斷地拉扯，手臂有點發脹，腰也有點酸。

秦虎突然激動大喊：“浮水了，是藍鰭金槍魚，都過來搭把手，趕緊上鐵槍拉上來。”

這裡整出這麼大動靜，王校長和周崇明早就在一旁圍觀。

聽到秦虎這麼說，幾人也拿出早就準備好的鐵槍，瞄準魚身發射。

咻咻，兩聲，海水泛紅。

中了兩槍的藍鰭金槍魚停止掙扎，幾人合力把它拉上甲板。

“老王，老王，趕緊過來處理。”

此老王非彼老王，是遊艇上的廚師長。

秦虎興奮的說：“有口福了，藍鰭新鮮的大肥，是世界上最頂級的美味。”

大肥也叫大腩，是金槍魚身上脂肪最豐厚的肉，因其色澤偏粉白故被稱為“大肥“，脂肪含量可以達到40%。

廚師長和另外一個廚師，兩人將金槍魚抬上桌。

老王能在遊艇上擔任廚師長，對於魚類的處理方式，頗有心得。

大刀小刀五六把，宛若庖丁解牛般流暢…突出一個絲滑。

八十五斤的藍鰭金槍魚，很快就分成一塊又一塊，很大一部分都拿去冰凍，只留下兩小塊五六斤重的樣子。

老王切片的同時笑著介紹：“金槍魚的大腩又分成兩種，這塊叫做霜降，肉質柔軟，吃起來沒有筋肉，建議清口吃，入口即化。”

“這是蛇腹，位於魚腹的底部，這個部位脂肪豐腴，有明顯的筋肉，建議搭配醬油芥末口感層次更豐富。”

廚師長將兩塊魚肉切片，擺放在冰盤上面，服務員再分發給眾人。

陸北風面前擺放著兩盤生魚片，魚片在陽光照射下發出淡淡油光，紋理清晰非常好看，還有一小碟的醬油芥末。

有一說一，他不喜歡吃生魚片，但看到這油光和紋理，還是決定嘗一下。

真香~

霜降的香甜味十足，沒有半點腥味，入口即化，嘴巴稍稍一用力，都能感覺到香甜的油脂順著喉嚨流入胃中。

緊接著陸北風又嘗試了蛇腹，聽專業人士指導，沾了點醬油芥末。

口感層次更加分明，而且他在這上面吃到了熟悉的味道。

很像小時候奶奶炸過的豬油渣，沒炸乾淨，油渣中夾帶著點點油脂，最後再拌一點辣椒麵。

香得一批！

香是真的香，膩也是真的膩。

陸北風吃了幾塊就停筷，又叫了一杯冰搖檸檬茶，解膩。

下午就是娛樂時間，吃吃喝喝，閒著無聊還可以開著水上摩托車去體驗一把乘風破浪的快感。

差不多到了傍晚，遊艇迎著夕陽開始返航。