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406 比拉菲更好

問:社會怎麼才能持續的進步?

答:有野心,永不滿足,得寸進尺!

野心,張勁這種小富即安、混吃等死的傢伙幾乎一點都沒有。

永不滿足,在追求美食、美酒、愜意享受的道路上,張勁倒是勉強能夠得到這個評價。

但是說到‘得寸進尺”張勁就可以算得上是精英人物了。

所以,當布魯姆提出贈送一客‘煎龍蝦肉’作為補償之後,張勁立刻開始了討價還價:“布魯姆先生,你也太小氣了吧?您的員工惹了我和我朋友生了一肚子氣,十幾個人,你才送我一客龍蝦。要我說,你要是有誠意的話,就應該免我今天的單才是!”

“免單?全免?

哦,天啊!張,你太狠了,你簡直就是吸血鬼!”

布魯姆老頭兒很幽默,這老頭兒先是一副葛朗臺丟了金幣似的詠歎調後,緊接著又立馬換了一副慷慨激昂的樣子:“不過既然這件事主要責任是在我們餐廳員工的這一方,既然這是客人為我餐廳錯誤而要求的賠償,既然是張提出來的條件,那我也只好同意了。”

說完,一臉痛苦的布魯姆老頭還不等張勁再說什麼,他就換了一副‘條件交換’的嘴臉,再次繼續道:“張,你要免單的要求我答應了,那你是不是也該滿足我一個要求?”

“哦,什麼要求。說來聽聽?”

原本只是想和這個老頭開個玩笑的張勁,見這老頭兒如此爽快的答應了下來,也不矯情的再次推拒,而是好奇的點頭問道。

布魯姆老頭指了指肖非身邊的罈子。笑著說:“我們餐廳,確實有不許外帶酒水的要求!

這並不是我們想要賺這個酒水的內外差價。而是因為我們法國菜,需要有檔次般配、口味般配的酒水搭配,才能完美的發揮出它迷人的味道。

當然,規定也只是規定,也僅僅是因為怕不般配、不夠層次的酒水壞了我們餐廳美食的味道而已。也算是為客人負責。

如果因為客人真的覺著我們餐廳酒水的品味不夠,有更好的酒水做匹配,我們也不會不通人情的硬逼著客人喝我們的酒水。甚至連服務費。我們都可以不收。

之前我聽你這位朋友說,這瓶子裡的酒竟然比我們這兒84年的拉菲更好。如果是真的話,你們自然可以飲用你們自帶的酒水。

不過在那之前,你是不是應該請我先品嚐確定一下?”

…………

法國菜特別講究配佐的酒水。作為法國菜的頂級大廚,布魯姆對酒水的瞭解,自然遠不是之前那位剛剛被他炒掉的‘屌歪’小弟可以媲美的。

這老頭兒不但知道‘拉菲莊園’屬於曾經號稱世界‘第六帝國’的羅斯柴爾德家族,而且他更知道,拉菲雖然名聲響亮。但並不是沒有能與它相媲美的美酒。知道有些酒莊的年份酒,確實要更勝拉菲一籌。

比如說,布魯姆就知道在波爾多地區數千酒莊中,就有幾個酒莊出產的紅酒。更勝拉菲。

之所以這些酒莊沒有排進‘波爾多六大酒莊’之列,也並不是因為它們出產的紅酒品味遜色。而確實就如之前那個胖子所說的那樣,因為這幾個都是小酒莊。因為工藝,因為對葡萄產區、品種、時節、品相、糖度等方面的嚴苛要求,而產量極少。其產出,更是僅在一些世界最頂級的名流中流通。

所以才其名不彰。遠遠不及‘拉菲’的‘六大酒莊’之首,那麼霸氣!

所以,布魯姆這老頭兒對北宮朔月的前半句,‘拉菲不是世界第一,與拉菲相比並不遜色,甚至更勝一籌的大有所在’這一觀點,並無異議。

但是,北宮朔月後半句,‘這罈子中的酒水就遠勝84陳年拉菲”布魯姆就拒絕相信了。

這罈子泥封未開,顯然是原裝原釀。從這釀酒工具來看,從這陶罈子的造型來看,這罈子酒絕對是‘madeinchina’。

如果罈子中的酒水是白酒的話,也許像胖子說的那樣,能與拉菲媲美,但是白酒是無法與他們‘布根地餐廳’的法國菜相佐的。