有了第一個客人,就會有第二個客人。
一個個客人接連進來,都為【徐記米粉】的模式所驚訝。
不僅操作行雲流水,而且看上去特別乾淨衛生。
這就是陸澤堅持要用電氣裝置,做標準化的原因。
因為,這會讓你的上餐速度,快上很多。
而且,乾淨衛生的環境,就是對食客們最大的尊重。
做生意,不是說一定要做到最好,只要比你的同行好上那麼一些些,都能遙遙領先。
何況,【徐記米粉】這套運營模式,要比一般的小吃店強太多太多。
自然會給客人們,留下深刻地印象,這就是吸引客人的基礎。
接待完第一波客人,徐小山興奮不已,
拿起鞭炮,就在門口燃放起來。
一陣短暫的鞭炮聲後,【徐記米粉】店,正式宣告開業。
本身米粉店開業,就吸引了很多路人的目光。
現在又是花籃,又是鞭炮,越來越多的人注意了過來。
而在包子店排隊的客人,更是早就看到了。
見不少客人拿著優惠券,走進米粉店,很多買包子的客人,也紛紛諮詢起來。
買10個包子,就可以領一張優惠券,這便宜不佔就算虧。
包子一頓吃不完,大不了放冰箱裡,明早熱了繼續吃。
現在有優惠券,這【徐記米粉】必須得品嚐一下。
沒看品牌簡介上寫著麼,【徐記米粉】和【絕味包子】是一脈相承,都是老徐家的手藝。
聽老闆說,這是開業大酬賓,過兩天就沒有優惠券活動了。
有便宜不佔,羊毛黨們就算輸。
於是,一個個家境不錯的食客們,紛紛拎著一袋包子,走進了【徐記米粉】。
徐小山和馬冬梅兩口子,忙的不可開交。
“老闆,多加點辣。”
“老闆,香菜多放點。”
“老闆,我要一份牛肉拌粉。”
“來一份肥腸拌粉,多放點蔥花。”
一個個客人,提出了個性化需求。
看見收銀臺上方的選單,不少客人豪氣起來。
乾淨,衛生,好吃,還不貴,又不是消費不起。
“老闆,我不要辣...”