方天這個時候,才有空端著小碗,嘗著這個世界的竹筍燉肉是個什麼味道。
味道是相當不錯的。極其簡陋的加工下,是相當令人愉悅的品嚐感覺。哪怕這道菜除了鹽之外,沒有其它任何調料。
這就是原料的勝利啊。方天心裡感嘆一聲。
一道菜,廚師的功勞只能佔三成,原料卻要佔足了六成。至於調料……勉強佔了那餘下的一成吧。
其實越高階的廚師,烹調過程中所用的調料越少。調料少,原料本身的味才能被表現出來。
方天前世聽到有這麼一種說法:
烹調過程中只用鹽的,是一流廚師。
烹調過程中除了鹽之外,只用基本的酸甜苦辣作調配的,是二流廚師。
烹調過程中,十三香十八味什麼的全上的,是三流廚師。
烹調過程中,除了十三香十八味什麼的之外,還要再用上味精等之類的東西增味的,那是不入流的廚師。
當然,這個說法很有偏頗,有些只及一點,不顧其它。不過它要表達的意思,卻是很明白的。
不過咱現在是除了鹽之外,想用其它的東西都沒有啊,哪怕是不入流的味精!
方天搖搖頭,艱難地邁著太空步,挪移到了沙迦身邊。他現在還是不能走,但是“挪動”個三五步,還是能勉強做到的。
沙迦坐在烤架面前,長長地吸氣、呼氣,做著深呼吸。
“前輩,你在幹什麼呢?冥想麼?”方天好奇地問道。
沙迦轉過頭來,橫了他一眼,不理他,又轉過頭去深呼吸去了。
不是吧?他不會是在聞烤竹鼠的味吧?
厚厚的粘土塊封著,又沒烤多長時間,味不可能在這個時候散發出來的。
方天在沙迦邊上的長石條上坐下,也學著沙迦對著烤架深呼吸了一會,結果什麼也沒有聞到。
這個時候,一個平常不怎麼說話的叫西婭的小姑娘跑過來,對方天道:“方天大哥,給!”
方天一看,暈了。
一隻小竹鼠被她的小虎爪給緊緊抓著,連身帶脖子的,被勒得直翻白眼。
這世界的小姑娘都這麼彪悍麼?還好可愛的小琪琪不是這樣,不然……
不然怎樣方天還沒想好,然後……
“琪琪,你在幹什麼啊!”方天悲憤地發出一聲哀嚎,
小琪琪此時正從竹林中向他這邊小跑過來,兩隻粉嫩粉嫩的小手中一左一右倒提著兩隻呲著大板牙不停地吱吱亂叫的小竹鼠,每當小竹鼠想向上翻身的時候,她就把兩隻小手用力一抖,結果可憐的小竹鼠就又被她給抖下去了。
我的天吶!
方天感到天有點旋地有點轉。
“哥哥,給你!琪琪厲害吧?”小琪琪把兩隻小竹鼠舉到方天面前,帶著炫耀帶著得意帶著期待地看著他。
“厲害,厲害!我們的琪琪最厲害了!”方天面帶笑容陽光燦爛地誇獎著,心裡已經淚流滿面。“琪琪啊,來。這裡還有好吃的呢,你忘了嗎?”
方天趕緊用風系魔法把那兩隻可憐的小竹鼠給打暈,扔到一邊的竹籃中,接著放下碗,一把拉過小琪琪,又招呼了西婭一聲,一起坐在長石條上。