南宋時，龍泉青瓷造型更加豐富，除各類日用器皿外，文房用具中的水盂、水注、筆筒、筆架等亦常見，象棋子、鳥食罐也頗有特色。

此外，仿古銅器及玉器的各式鬲、觚、觶、投壺及琮式瓶等，與北宋後期祟古之風相關。

總之，宋代龍泉青瓷，以釉色取勝。

故宮中舊藏龍泉青瓷，以南宋產品為多，釉色多為粉青釉，少數以印雙魚紋飾裝飾。

其上品釉色勻淨、瑩潤如玉。

梅子青釉則屬罕見之物，還有，龍泉窯瓷器，沒有見過年款！

從夢中醒來，陳文哲這一次迷瞪了很長時間，因為這一次接受的傳承，專案太多。

可以說，所以關於龍泉青瓷的品類，他都參與了製作。

只不過，他就是替代了一位普通工匠，參加了龍泉青瓷的整個燒造過程，而做的還都是普通貨。

所以，這一次學習的內容雖多，但是也沒學到什麼精深的技能，只不過是讓他對於龍泉青瓷，有了一個整體的瞭解。

其實，不管是北宋，還是南宋，其瓷器製作手法，都很簡單。

但是簡單，並不意味著就容易複製。

這簡單之中，有著很多的不簡單。

比如釉料，不管是粉青和梅子青釉，現代也就是達到了古代的效果，卻沒法複製出古代的那種釉料。

宋代釉料呈淺青色，薄而光亮，這是典型的胎薄釉厚。

而能夠形成薄胎厚釉，肯定需要粉青和梅子青釉，因為這種釉在高溫中黏度較大，流動性較小，適宜掛厚釉。

使用其他釉料，掛的太厚了，燒製過程當中，肯定要淌釉。

所以，南宋中期以後，就以粉青和梅子青釉，著稱於世。

這裡面有幾個關鍵單，粉青釉、梅子青釉，還有就是薄胎。

只要掌握了這三個點，燒製龍泉青瓷，就一點都不難。

完全清醒過來，陳文哲知道，燒製龍泉青瓷，就一定要掌握胎和釉。

可這兩種技術，他的基礎製造術都沒法學習，這其實算是秘方。

秘方需要傳承，技能才能透過系統學習。

已經六點多了，起來匆匆去食堂吃了早餐，陳文哲就來到了工作室。

此時工作室中已經十分熱鬧了，就連陶教授也在，他面前有著一隻只紙箱子。

“文哲來了，快過來看看，博物館中的那些傢伙不厚道，給我們送來的都是些很難拼湊的碎瓷，而且都不大。”

陳文哲來到前面，果然，一眼看過去，紙箱子裡面居然沒有一件瓷底。

不管是瓶底還是碗底，都沒有，入目看到的都是碎瓷片。

這樣的瓷片，想要拼湊出一隻完整器，根本就是不可能的。

就算找到同一器型中的兩片，都很難。

“沒辦法了，多花費點時間拼湊吧！”

陳文哲搖了搖頭，如果簡單，人家博物館中也有不少高手，為什麼不自己來完成修復？

“教授，其實這些都是次要的，胎和釉怎麼解決？”

“這個你放心，我們買了紫金土，釉是博物館那邊提供的，也不知道效果怎麼樣！”