不管怎麼說，一直到現在，都有一個觀點，那就是宋代汝窯沒有白瓷。

汝窯現存的瓷器全部為青瓷，這難道就說明汝窯無白瓷？

只能說好像沒有，汝窯是青瓷窯，雖然青色深淺不一，但拍賣的都是青瓷。

透過以上種種，可以確定的是汝窯確實燒製過白瓷，汝官窯當中的白瓷，就算有也十分少見。

我國白釉瓷器發展歷程當中，宋代沒有乳白釉。

而青白釉又叫影青。

它是景鎮窯在北宋初中期的獨創，青白釉釉質含白瓷鐵量低，釉色白中泛青，釉層細薄晶瑩。

加上燒質極薄，器上的暗雕花紋，內外都可以映見。

在花紋邊上，現出一點淡青色，其餘幾乎都是白色，故稱青白釉。

卵白釉瓷，是元代景鎮窯創燒的一種白釉瓷的統稱。

因為底款有樞府銘文，所以卵白釉也叫樞府瓷。

卵白釉瓷器其胎體一般比較厚重，釉呈失透狀，色白微泛青，恰似鴨蛋殼色澤，故稱“卵白釉”。

甜白，一般認為是永樂窯創燒的一種白釉。

由於永樂白白瓷製品中許多都薄到半脫胎的程度，能夠光照見影。

在釉暗花刻紋的薄胎器面上，施以溫潤如玉的白釉，便給人以一種“甜”的感受，故名“甜白”。

康熙甜白釉有奶粉般的色澤，白而瑩潤，無紋片，也稱奶白。

白釉瓷器是什麼朝代的出現的，還有很大爭議。

但是，白釉瓷器是我國古瓷中，歷史比較悠久的一類瓷器。

這一點毋庸置疑，它萌發於南北朝，到隋朝時就已經發展成熟。

到了唐代，白釉瓷器又有新的發展，瓷器燒成溫度達到了1200°C，瓷的白度也達到了70%以上，接近現代高階細瓷的標準。

這一成就為釉下彩和釉上彩瓷器，打下了堅實的基礎。

到了宋代，制瓷工匠們在胎質、釉料和製作技術等方面，又有了新的提高，燒瓷技術達到了完全成熟的程度。

此時燒製的青白釉瓷器，白而不瑩，白中閃灰，清淡高雅，形秀色潤。

明清時期，德化窯燒製了色澤光潤明亮的“象牙白”，永樂窯燒製了釉色溫潤如玉的“甜白釉”，這些都不失為白釉瓷器中的精品。

白釉是瓷器的本色釉，一般瓷土和釉料，都或多或少含有一些氧化鐵，器物燒出後必然呈現出深淺不同的青色來。

如果釉料中的鐵元素含量小於0.75%，燒出來的就會是白釉。

白如凝脂、渾然一色的白瓷，最具自然天成的情趣，它看似樸實無華、平淡無奇，卻極具誘人的魅力。

因為正是有白瓷相襯，才有奼紫嫣紅的彩瓷爭妍。

然而白瓷的出現絕非易事，它經歷了一個由青到白，漫長的工藝技術發展與提高的歷史程序。

1971年在南河安陽，雖然出土了一批北齊時期的“白瓷”，包括碗、杯、罐、四系缸、長頸瓶等器物，但這批近似白瓷的釉面上卻微微泛青綠色，且為數有限。

它表明此時白瓷胎釉，尚未達到成熟白瓷的標準，還是屬於青瓷向白瓷過渡階段的產物。

成熟白瓷的出現是在隋代，唐代邢窯白瓷以其光潔純淨的釉色，成為風靡天下的名瓷。

宋代定窯白瓷以在白色釉面，採用印花、刻花與劃花的技巧，將白瓷從純白色裝飾，推向一個繁花似錦的新階段。