“稍等一會兒。”池淵叫住躍躍一試的廚師長,在廚師長好奇的目光下,池淵說到:“我有一份這道菜的菜譜,請按照我說的去做。”
“你…”廚師長覺得池淵就是來搗亂的,指著池淵想說什麼最後還是忍了下去,說到:“你說說看你的菜譜。”
池淵微微一思索,然後說到:“鱈魚去頭尾,去骨,取中段腹部位置,兩寸方塊兩段,洗淨,黃酒浸泡備用。青蓮子熱水泡發,同少量枸杞,當歸,一同浸泡備用。砂鍋放入鱈魚油,燒熱,撇出魚油,倒入清粥…”
聽到池淵說用黃酒浸泡鱈魚的時候這位特級廚師從不屑變成了慎重,仔細的聽著,記著。原本一道鱈魚青蓮粥,只是製作的時候對火候的要求比較高而已。但是池淵說的鱈魚青蓮粥菜譜不僅火候要求高,步驟,自己的也更加的多,時間也要掌握好等等。
說了五分鐘,廚師長期間還詢問了一些問題,池淵都耐心解答了。最後,廚師長終於完全記了下來,看向池淵的目光都變了,問到:“這位小哥,你肯定是某位大廚的徒弟或者親戚吧?”
“不是,我可沒有什麼認識的大廚師。”
“那這份鱈魚青蓮粥的做法哪裡來的?這麼詳細,甚至讓我懷疑這是宋朝御廚烹製的那份鱈魚青蓮粥的菜譜了!”
真正的鱈魚青蓮粥正是宋朝御廚研發出來的,用料對於當時的年代來說也就鱈魚稍微的珍貴了些,但是,這些東西搭配起來做出來的鱈魚青蓮粥那可是上了皇帝的餐桌,和真正的山珍海味相媲美,足以想見這份鱈魚青蓮粥的好吃自己營養了。
池淵笑著說:“這是我一位朋友告訴我的,吃過一次覺得好吃也就記下了菜譜。”
其實池淵想吃可以天天吃,神龍島的前身就是宋朝皇室,已經失去傳承的菜譜,神龍島上可是有記載的。池淵記下菜譜並不是多愛吃,只是他記憶力太好而已。
廚師長沒有再多問,立即跑回了廚房。餐桌前的樸恩靜,助理,AOI三人看著池淵,不知道池淵和廚師長說了一些啥,也不明白現在是吃還是不吃。
池淵笑著總棒子國語說:“先吃吧,粥也只是佐食,補充一些營養,不影響其他的。”
樸恩靜點頭後,大家也就吃了起來,不過吃得挺慢的,都在期待等下廚師長上來的粥。
這樣等待了大概十幾分鍾,廚師長親自端著一個熱氣騰騰的砂鍋上來了,將砂鍋放在了餐桌中間,滿臉的激動與期待,說到:“好了,做好了,你們絕對想不出來的成功!太棒了,簡直太棒了,難怪的要用黃酒浸泡,嘖嘖,厲害,厲害。”
眾人好奇的看著廚師長,他們完全聽不懂這位帶著口音的廚師一連串的華夏語言說的都是些什麼?
還是一旁的服務員用棒子國語言說到:“請享用廚師長親自熬製的鱈魚青蓮粥,您一定會愛上這道美食的!”
大家早就迫不及待了,包括樸恩靜,從樸恩靜開始由大到下一人盛了一碗粥,賣相上看,隨便拍個照,青白色搭配的粥也必然是一張能夠吸引朋友圈點讚的美食照了!
樸恩靜充滿期待的嚐了一口,那股豐厚的融合著鱈魚的鮮,青蓮子的嫩,自己補氣血的中藥的濃郁的味道直衝大腦,吃下去後回味無窮!原來,美食如此的讓人沉醉,這是包括樸恩靜在內的所有人內心最真實的想法。一瞬間,餐桌上的麵包等食物一下子就失去了誘惑!
看著客人們大快朵頤,周廚師長內心也非常的興奮,知道這道粥已經成功了。他看向了池淵心中充滿了感激,要不是池淵的菜譜,他是不可能做出這麼完美的古方鱈魚蓮子湯的!說到:“先生,實在太感謝您給我提供的配方的,我想使用您提供的菜譜,做這道粥,在這邊販賣,不知道可不可以?”
“有什麼不可以的,當然可以,好吃的、總是要分享的嗎!”池淵笑著說到。
周廚師長還有些不放心,說到:“那需要給你一些,呃,一些使用費嗎?”
池淵看向了周廚師長,覺得這人很不錯,搖搖頭,說到:“不用的,你放心使用就是了!”
打發走了感激的不行的廚師長,池淵也想吃一碗粥了,畢竟這些西式早餐,池淵實在有些不喜歡吃的。只是、讓池淵感到傻眼的是,池淵站起身,拿起碗,拿起勺子,準備去盛粥的時候,發現大大的砂鍋裡已經空了!
池淵看向了四周,幾人已經是第二碗了。李孝智看到池淵的動作,立即明白了,說到:“池淵,你還沒有吃吧?我這碗是乾淨的,你吃吧?”
李孝智也是第二碗,不過、因為第一個碗有些髒了,所以換了一碗。看著遞過來的粥,池淵笑著說:“不要緊的,你吃吧,我剛才已經吃了不少的東西了!”沒有接李孝智的粥,池淵坐了下去,繼續啃自己的麵包了。
很快,大家都吃完了,樸恩靜看向了池淵,眼中出現的光芒更加的盛大了,這樣一個如同寶藏的男人在面前,如果不能簽下他,樸恩靜覺得自己枉為棒子國娛樂前的樸大魔頭!
樸賢雅吃完後,說到:“好久沒有吃這麼飽了!”說完,看向了樸恩靜,覺得自己是不是說錯話了。
樸恩靜也皺起了眉頭,因為太好吃,沒有控制大家的飲食了,如果養成習慣,肯定會對AOI三人的身材產生影響,想到這、樸恩靜的臉色變了,說到:“好吃,以後也要少吃點!吃的太飽像什麼話啊?”
一群人都噤若寒蟬,池淵完全不帶害怕的,說到:“她們已經很長時間的營養缺失了,多吃點並沒有多少的壞處!再說了、這麼大的碗,吃了兩碗真的不算多!尤其是樸賢雅小姐,她的身體太虛弱了,加上身上的病痛,如果不及時補充營養,說不定會發生什麼事情,甚至可能誘發更加嚴重的疾病出來!以我一個醫生的視角看來,樸賢雅小姐在吃藥的三天內,都要保持自己的飲食營養跟上來,吃飽是必要的!”
樸恩靜已經徹底的折服了,她是一個強勢的人,但同時也是一個明事理的人,他明白專業的事情就要交給專業的人來做,自己是絕不會插手的!於是,樸恩靜說到:“池淵,能不能這樣,你助理的工作可以暫時先放一放,我們這邊的人手也是足夠的!你就專門為AOI提供健康的菜譜,飲食建議。不過,前提是你一定要保證,AOI的身材在健康的前提下依舊保持現狀!”
池淵想了想,助理是一個服務員,隨叫隨到,但是、當一個營養專家,畢竟是一個專家,肯定要輕鬆的多!再說了、池淵也擅長這方面,健康的飲食也是中醫的一個門類,對於池淵來說,提供一些營養又熱量含量腳下的食譜真的並不困難!
池淵立即說到:“可以。”
聽到池淵答應,最開心的摸過去AOI了,之前三人吃東西都定量,而且一成不變,食物對於他們來說緊緊只是果腹而已,要說享受美食打來的快感,天天吃蔬菜沙拉都能有快感,那估計得是食草類動物才能夠做到了。人類千百年的進化才從動物蛻變成金字塔尖的統治者,還返祖一般的天天吃草,真的很對不起前輩們的辛苦進化!
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